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爆炒肚片的详细做法步骤:1、准备材料,卤好的猪肚小半个,大蒜,辣椒洗净,姜洗净 2、猪肚切丝 3、辣椒切丝,大蒜切段,蒜白分开放,姜切丝 4、锅油热,爆香姜,...
爆炒肚片的做法 1.猪肚里外清洗干净,下锅煮熟,捞出晾凉 2.将猪肚切片备用 3.青椒去籽切片 4.锅中油温达到七层热时 5.倒入猪肚,加入葱、姜,大火翻炒 6.倒入老抽 7.接着放入青椒进行翻炒 8.加入盐 9.放入胡椒粉 10.最后,加入鸡精炒匀即可
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