通过食用肉鲳鱼,我们可以在享受美味的同时,也保护心脑血管的健康。🛡️肉鲳鱼可预防癌症、延缓衰老除了降低胆固醇外,肉鲳鱼还富含微量元素硒和镁,这些元素在抗癌和延缓衰老方面发挥着重要作用。硒是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,减少氧化应激反应,从而降低癌症的发生风险。而镁则参与多种酶反应,有助...
1/8先准备好所需材料ˊ肉鲳鱼擦干水份ˊ两面划刀ˊ抹上少许盐ˊ 蔬菜配料洗净处理成适当大小备用 2/8锅里放油3大匙ˊ用半煎炸方式将肉鲳鱼先以大火让其定型ˊ 再改以中小火煎至两面金黄ˊ(一面约3分钟)然后先盛起备用 3/8用原锅留下的油爆香香菇丝 4/8接着依序爆香蒜末ˊ葱白ˊ和红萝卜 5/8然后...
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🦈✨认识肉鲳鱼真的是一种味蕾的享受。福建沿海的特产,肉鲳鱼小巧玲珑,但肉质肥美,口感鲜嫩,真的是让人吃上一口就难以忘怀。尤其是腌制后香煎,外酥里嫩,简直是老人和小孩的最爱。 🐟肉鲳鱼的特点 肉鲳鱼也叫南鲳鱼,在潮汕地区非常流行,是杂汤中的常客。虽然个头不大,却肉多刺少,鱼肉质感十足,简直是白...
糖醋肉鲳鱼，酸甜可口，外焦里嫩 糖醋肉鲳鱼 原料：肉鲳鱼、西红柿、青椒、陈醋、白糖、鸡精、蚝油、番茄酱、料酒、盐巴、地瓜粉。做法步骤：第1步、鲳鱼杀好切十字刀，用料酒，盐巴，少许地瓜粉腌制10分钟。第2步、陈醋白糖按照1比1的黄金比例，加入鸡精，番茄酱蚝油搅匀备用。汁是这道菜灵魂所在。第3步、先...
肉鲳鱼500g/盒东山岛本港现捕【爱心鱼满舱一件代发直播】 福建东山鱼满舱水产发展有限责任公司7年 回头率:13% 福建 漳州市 ¥17.56成交12件 金鲳鱼干 去头去尾鲳鱼肉干一夜埕淡盐黄特仓鱼干 阳江特产海产品 广州市番禺区仓实食品商行(个体工商户)1年 ...
第1步、买回来的肉鲳鱼洗洗去除内脏与黑膜 第2步、洒少许盐,挤半个柠檬汁帮助去腥。大概腌制一个小时后洗洗晾干【柠檬汁帮助去除腥土味,并且有淡淡的柠檬香】 第3步、锅热油爆干姜片【这一步非常重要能使你煎鱼不破保持完美,热油爆干姜使之成为姜油除了能去腥还能不粘锅。PS:我使用的普通铁锅】 第4步、...