香哈菜谱为您提供肉馅鸡蛋卷的做法图文步骤讲解,内附肉馅鸡蛋卷的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及肉馅鸡蛋卷的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
香哈菜谱为您提供肉馅鸡蛋卷的做法图文步骤讲解,内附肉馅鸡蛋卷的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及肉馅鸡蛋卷的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
把鸡蛋打入盘里 10. 用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液 11. 锅加少量的油,到入鸡蛋液 12. 小火煎两面金黄 13. 把煎好的蛋皮放在菜板上晾凉 14. 在蛋皮上放入肉馅 15. 卷成卷 16. 放入锅里,中火蒸二十分钟 17. 蒸熟的肉馅鸡蛋饼 18. 其实,这道菜非常简单,在...
1.肉馅加适量的生抽、料酒、胡椒粉、面粉搅拌均匀腌制10分钟。 2.胡萝卜碎加入肉馅中搅拌,加入少许盐,搅拌均匀。 3.鸡蛋打散,放入少量面粉搅拌。 4.倒入不粘锅摊成鸡蛋饼。 5.把肉馅倒在鸡蛋饼上,用勺子慢慢均匀压平。 6.然后裹起来,稍微裹得紧实一点。 7.蒸锅内加水,放入蛋卷,大火开锅后,转中火蒸15分钟...
把鸡蛋打成鸡蛋液,加入少许红薯淀粉,这样更容易定型。 把肉打成肉沫,加入姜水,朝一个方向搅拌均匀。 热锅到五成热,倒入鸡蛋液,摊成薄片。 把肉沫加盐、味精调匀,用蛋皮包裹起来,然后蒸熟。 切成厚薄适中的片状即可。🍽️试试这道简单又美味的鸡蛋卷肉馅吧!0...
肉馅鸡蛋卷的做法步骤 步骤1 鸡蛋10个打散,打5分钟,蛋白蛋黄融合到一起 步骤2 小火,锅里擦油,薄薄一层,倒适量蛋液,转锅,摊成鸡蛋皮,最后剩余一点蛋液 步骤3 重复步骤2,10个鸡蛋差不多15张鸡蛋皮,可以摞一起,放在盖帘上 步骤4 纯肉馅加一个鸡蛋,和所有调料,搅15-20分钟,知道搅成一团,搅不动了,就差...
美女放弃绣花做小吃,12一卷包海鲜蔬菜甜品,过节想吃要排队3小时 3评论02-20 1072|04:26 2个鸡蛋1块钱馄饨皮,10分钟解决全家早餐,比煎饼果子油条香多了 02-17 585|04:42 爱吃南瓜饼一定要收藏,学会这特色做法,香甜柔软,上桌能吃5个 02-03 1.0万|05:16 6月天,我家面粉从不蒸馒头,加2个鸡蛋简单一做,...
食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜 调料：油、花椒、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉 制作步骤：1.煮一点花椒水，煮好后捞出花椒放凉备用。泡发好的黑木耳切碎，胡萝卜切碎。2.准备一斤前腿肉，也可以用五花肉或者里脊肉。把肉切成小块后放入料理机中，加入葱、姜，搅拌成肉馅，放入一个大碗中，加入...
适量 方法/步骤 1 猪肉末，加入盐巴，老抽，味精，香葱，胡萝卜碎末，少量淀粉，搅拌均匀腌制少许 2 鸡蛋打散，加入少量淀粉搅拌均匀 3 平底锅内加入少量食用油，倒入蛋液，煎成薄饼 4 在薄饼上面均匀铺满肉馅，然后卷起来 5 把卷好的鸡蛋卷放入盘中，放入蒸锅内蒸15-20分钟 6 盛出后凉冷切块，装盘食用 ...