食材清单 高筋面粉250g、肉松50-100g、牛奶130g、 黄油(室温软化)25g 、鸡蛋1个、 木糖醇30g 、盐3g、酵母2.5g、 葱叶少许 、白芝麻少许、沙拉酱少许、海苔少许
制作方法:1. 除黄油外所有材料加入面包机,启动牛奶吐司程序,快结束时加入室温软化的黄油。揉面结束后也可再启动和面程序揉十几分钟。之后启动发面程序,发到2倍多大,手指戳面团不会弹即可 2. 面团取出排气,醒5分钟。烤盘铺油纸,将面团擀成和烤盘大小相同的长方形(若烤盘太小也可以切去适量面团),面皮不...
将烤好的面包取出,喷上清水,盖上保鲜膜,面包凉透后,在面包内切几刀,不要切断 步骤6 涂抹沙拉酱,撒上肉松,海苔,将面包卷好,定型就可以了 步骤7 大功告成啦,剩下的就是开吃啦! 美的面包机#肉松面包卷的制作方法的小贴士 所需工具:面包机 烤箱
31想用它做个肉松卷,把底部涂抹沙拉酱即可。32用面包边涂抹更简洁,不浪费。33利用烘培油纸和擀面杖把饼底卷起来 34巩固定型一段时间切分成段 35依次涂抹沙拉酱 36再铺上肉松 37最后的成品:有点小失败,开裂了。但口感还是不错的。正常商业版的配方有面包改良剂,而且是专用面包粉,这里用的是家用的普通面馒头...
29这是一个低表面,建议适当调整炉底温度,降低炉底温度 当修正出炉后,通过冷却修正的边缘部分,可以观察到修正的内部烘烤状态 31用他做肉松卷,放在底部涂抹沙拉酱来做。使用bread edge涂抹更简洁,不会浪费时间。把蛋糕的底部用烤油纸和擀面杖擀 合并设立一段时间,分成若干段 35涂抹沙拉酱 36然后铺上肉松 ...
方法/步骤 1 方法:1。将黄油以外的材料按底部液体、顶部粉末的顺序放入面包机。面团按揉制程序或iMix程序揉制10分钟以上,然后加入软化的黄油继续揉制。2。揉搓后,直接在烤面包机的内盖上发酵,直到它是原来的两倍大,手指戳破这个洞,直到它不收缩或塌陷(我花了45分钟)。三。取出排气管,揉搓,盖上塑料薄膜...
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肉松面包卷做法和步骤 1 先来制作汤种:将水和高筋面粉混合加热至65度,搅拌时出现纹路就可以了,盖保鲜膜冷却至室温。除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端划个圈放入酵母。开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油。