正宗羊肉抓饭的烹饪技巧 1、胡萝卜多放点,会增加大米的口感;2、葡萄干要在米饭蒸熟后放进去,若与大米一块蒸,会特别酸,影响口感,切记! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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1.羊肉切块,胡萝卜切条,洋葱切丝,大米葡萄干洗净,备用 2.油烧热,将洋葱翻炒至微黄,有香味飘出即可 3.捞出泡水备用 4.放入羊肉翻炒,尽量多炒一会,将肉中的油炒出会更香 5.倒入胡萝卜用油炒软,放适量盐 6.放入大米和葡萄干与肉和胡萝卜翻匀,加水倒入电饭锅,饭熟后即可食用。
5.时间一到，开盖用筷子戳几个小孔，再盖上锅盖，小火焖个15分钟。搞定！看这抓饭，有肉有菜有饭，营养全面，味道杠杠的！你要是觉得不好吃，尽管来找我！保证让你吃得停不下来！赶紧动手试试吧，让你的味蕾也来个新疆之旅！美食是生活的一种艺术，享受它，分享它，让每一天都充满惊喜。下次见，记得带上...
香哈菜谱为您提供碎肉抓饭的做法图文步骤讲解,内附碎肉抓饭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及碎肉抓饭的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
牛肉抓抓饭的做法 简介 吃惯了白米饭偶尔也要换换口味！食材 牛肉(瘦) 半斤 紫皮圆葱 半个 胡萝卜 一根 青豌豆 一小把 玉米粒 一小把 大米 适量 香油 适量 海鲜酱油 3勺 精盐 半勺 鸡精 一勺 步骤/方法 1 牛肉 圆葱 胡萝卜 切成小丁 玉米粒和豌豆是速冻的取适量就好！2 锅内放油烧至7成熟 放牛肉丁...
新疆羊肉手抓饭 简介 冬天是吃羊肉的季节，不管怎么烧都好吃，而且营养丰富，今天做的羊肉手抓饭，很香哦 食材 羊腿肉 120克 胡萝卜 40克 土豆 40克 洋葱 30克 葱 5克 米饭 1碗 盐 适量 白糊椒粉 少许 料酒 1勺 步骤/方法 1 将羊肉切小片，胡萝卜，土豆，洋葱，分别去皮切丁，葱洗净切葱花，2 锅中...
抓饭如果掌握不好水量,就先放米,把汤倒里,倒到刚好能蒸熟米饭的量,最后把干的羊肉和胡萝卜捞进去铺起来。虽然会被我爸鄙视,但是至少基本不会翻车[大笑][大笑][大笑] 1年前·辽宁 574 分享 回复 展开34条回复 包叔、 ... 师傅,我想问一下,用电饭锅做的话,这个米还需要提前泡吗?我之前泡了二十多分钟用电...
烤肉抓饭的做法 步骤1 柠檬用盐搓洗干净切片备用。 步骤2 鸡腿肉去骨用料加料酒腌制30分钟。 步骤3 腌好的肉放烤盘柠檬片上入烤葙上下火200度烤20分钟。 步骤4 烤好晾凉改刀切条备用。 步骤5 洋葱,红萝卜切小丁,果脯肉改刀,青橄榄改刀备用。 步骤6 ...