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第三种:芹菜猪肉馅包子 材料:芹菜两棵,猪肉一小块,玉米粒一小碟,盐酱油胡椒粉花椒粉鸡精适量。 步骤: 1、猪肉改刀切成小块,剁成肉泥。 2、焯过水的芹菜捏干水分,切成碎丁,倒入肉馅中。 3、顺时针方向搅拌肉馅,边搅拌边加少量水,直到肉馅变得有弹性。