□ バルサミコ酢 大さじ3 □ バター 10g 【作り方】 ①ニンニクは包丁の腹を当ててつぶす。大根は4等分し、厚みを半分に切る。タマネギはみじん切りに。鶏肉の皮に塩少々、反対側に塩・コショウ各少々をふり、大きめの一口大に切る。皮側に小麦粉をつける。 小麦粉をつけることで、
【主な材料・2人前】 ご飯1合、すし酢(酢大さじ1 2/3、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2弱)、牛切り落とし肉150g、パプリカ(赤)1/2個、サラダ菜小6枚、貝割れ菜1/4パック、焼き肉のたれ(しょうゆ大さじ1、酒・ゴマ油各小さじ2、砂糖大さじ1/2、すりゴマ大さじ1、コショウ少々)、白い...
材料(4人分) 牛すね肉・・・・・・・・・・・・・500g下準備:A バルサミコ酢・・・・大さじ4 塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 コショウ・・・・・・・・・・・・少々 ...
豚肉を戻し入れ、酢大さじ4、塩小さじ1/2、コショウ少々、水1/2カップ、砂糖小さじ1を加え2～3分弱めの中火で炒め合わせます。(約25分) * 1人前約265kcal、塩分1.2g有料会員になると会員限定の有料記事もお読みいただけます。 今すぐ登録(春トクキャンペーン中)ログインする 【春トク...
【主な材料・1人前】 豚バラ薄切り肉・サツマイモ(細め)・豆モヤシ各80g、ニラ40g、コチュジャン大さじ1、ゴマ油小さじ1、白いりゴマ少々 【作り方】 豚肉は幅4cmに切ります。サツマイモは厚さ5…
【主な材料・2～3人前】 牛切り落とし肉180～200g、空心菜1束(200g)、黄パプリカ1/2個、ニンニク小1片 【作り方】 牛肉に塩小さじ1/5、酒大さじ1をなじませておきます。空心菜は長さ4…
【主な材料・2人前】 鶏もも肉200g、カレー粉小さじ1 1/2、ピーナツ15g、チリパウダー小さじ1/3、砂糖・しょうゆ各大さじ1、酢小さじ1、ニンニクすりおろし1片分、タマネギみじん切り小さじ2、竹串10本 【作り方】 サテとはインドネシアの串焼きのことです。日本の焼き鳥に比べ...
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