1、五花肉清洗干净切成片，青线椒去蒂洗净后斜切成小块。2、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒一会儿，炒出油脂后放入姜蒜末爆香，然后放入料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀上色和入味。3、再放入青线椒翻炒均匀，加入食盐和白糖，快速翻炒至青线椒断生即可出锅装盘开吃。三、辣椒炒油豆腐 准备食材：油豆腐，青线...
1.鱿鱼须清洗干净，然后切成小段备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入鱿鱼须焯煮二十秒钟，再捞出沥干水分备用。2.清洗干净蒜苔，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香，接着倒入鱿鱼须一起翻炒。3.再加入适量的料酒、生抽、老抽上色提鲜，然后继续翻炒均匀入味，接着加入蒜...
1、牛肉清洗干净切成薄片，加入料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、苦瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成薄片。3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再倒入苦瓜焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油，油热后放入蒜末和豆豉翻炒出香味，再放入...
3、平菇炒鸡蛋 食材准备：鸡蛋、平菇、葱蒜末、辣椒面。做法流程：1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，再盛出备用。2.清洗干净平菇，然后切好葱蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入平菇大火翻炒。3.炒软以后，加入适量的食盐调味，...
酥脆多汁的蒜香鸡翅，深受大人小孩的喜爱。独特的蒜香味道让人食欲大开，是家庭聚餐的必备美味。材料：鸡翅中：500克；大蒜：适量，切碎；生姜：适量，切片；生抽：适量；料酒：适量；白糖：适量；盐：适量；鸡精：适量；植物油：适量；葱花：适量，点缀用 步骤：1. 准备工作：鸡翅洗净，沥干水分，用刀背拍松鸡翅...
其实，相对于叫外卖或者去饭店吃饭，我觉得自己在家做一顿饭，更加实惠和健康。今天就分享八道适合待客的家常下饭菜，周末聚餐可以安排起来，一端上桌，亲朋好友都会夸你厨艺好，真好吃真下饭，每一道菜都直接光盘。具体的做法步骤分享在下方，一起来看看吧。一、鸡翅包饭 准备食材：鸡中翅，白米饭，玉米粒，胡萝卜...
家庭聚餐|简单又美味,学会放到年夜饭菜单。新的一年就是新的开始,一定要自己动手做一顿饭哦,这人间烟火气也象征着新年蒸蒸日上。和家人一起享受美味佳肴、享受团圆的时刻 🌈今日菜单分享: ❶【番茄牛腩】 ❷【酸菜鱼】 ❸【无水葱油鸡】 ❹【肉沫蒜苔杂粮包】 ...
6、茄子饼蒸好后不用焖，直接打开锅盖，茄子这样做口感非常的劲道，大人和小孩都非常的爱吃，可以当菜也可以当饭。莲藕雪梨排骨汤 准备食材:排骨，莲藕，雪梨，红枣，姜片，葱结。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。2、莲藕...
秋日，是个丰收的季节，也是个聚餐的好时光。下面，就为大家介绍八道下饭菜，不仅美味可口，而且简单易做，绝对能够让你的亲朋好友都赞不绝口。一、鸡翅包饭 步骤一：准备食材 鸡翅中段：500克米饭：适量葱姜蒜：适量酱油、盐、胡椒粉：适量 步骤二：制作过程 将鸡翅中段剁碎，加入葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉...