这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉(适用于液溶胶)。 如由豆浆做豆腐时,在一定温度下,加入CaSO4(或其他电解质溶液),豆浆中的胶体粒子带的电荷被中和,其中的粒子很快聚集而形成胶冻状的豆腐(称为凝胶)。反馈 收藏
聚沉 [ jù chén ] 生词本 基本释义 [ jù chén ] "向胶体中加入电解质溶液时,加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的的电荷,使胶体粒子聚集成较大颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 ...
胶体颗粒之间的相互作用力会发生变化，导致聚沉。例如，加热可以使蛋白质胶体发生聚沉。4. 压强：压强也是影响胶体稳定性的因素之一。当压强增大时，气体分子之间的距离减小，它们对胶体颗粒表面的作用力会发生变化，导致聚沉。例如，深海中的高压环境可以使一些胶体发生聚沉。5. 光照：光照也可以影响一些胶体的稳定性。例...
【解析】【解析】胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉。胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥,胶粒间无规则的布朗运动也使胶粒稳定.因此,要使胶体聚沉、其原理就是:①中和胶粒的电荷、②加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会,使胶粒聚集而沉淀下来因此聚沉常常采用在溶液中加入电解质,这就增加...
聚沉 首页>汉语词典 《聚沉》 词语聚沉 拼音jù chén注音ㄐㄩˋㄔㄣˊ 解释"向胶体中加入电解质溶液时,加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的的电荷,使胶体粒子聚集成较大颗粒更多:https://www.bmcx.com/,从而形成沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。
胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉。胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥，胶粒间无规则的热运动也使胶粒稳定。因此，要使胶体聚沉、其原理就是：①中和胶粒的电荷、②加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会。方法 1．加入电解质。在溶液中加入电解质，这就增加了胶体中离子的总浓度，而给...
聚沉能力大小怎么判断 1、一定时间内开始聚沉所需要电解质的浓度称为“聚沉值”。 2、电解质的“聚沉值”越小，则表示其聚沉能力越大。 3、实验表明，聚沉能力主要取决于与胶粒相反电荷的离子所带的电荷数．电荷数越大，聚沉能力越大。
使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动，在相互碰撞时，就可以聚集起来，迅速沉降。向胶体中加入盐（电解质）时，其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉（适用于液溶胶）。
使溶胶聚沉的方法主要有以下几种：加入电解质：原理：在溶液中加入电解质会增加胶体中离子的总浓度，为带电荷的胶体粒子提供吸引相反电荷离子的条件，从而减少或中和原来胶粒所带的电荷，使其失去稳定性。结果：由于粒子的布朗运动，在电荷被中和后，胶体粒子在相互碰撞时会聚集起来并迅速沉降。加入带相反...