老饭店,上海名饭店之一。开设于清同治年间。原名“荣顺馆”,位于旧校场路。上海著名饭店 建国后在福佑路建成新址。在上海本地风味菜上吸收了苏、浙、皖地区的特色,形成重原味、重烹调,色香味与营养成分并重的经营特色。名菜有八宝鸭、糟钵头等。老饭店,(方言词汇)在安徽怀远农村一带老百姓的口语中是"回家吃饭...
此外,北京饭店还定期举办各类文化活动和展览,为食客提供了更加丰富的文化体验。上海和平饭店:现代派建筑的典范 自1906年成立以来,上海和平饭店一直是上海的文化和社会活动中心。作为上海近代建筑史上第一幢现代派建筑,和平饭店以其独特的建筑风格和卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。这里的菜品以本帮菜和粤菜为主,如红...
同样,在上海,能成为一个人的“老饭店”太多了,可以将云南路美食街吃遍,亦能逐一品尝豫园各地风味;偶尔五星宾馆、米其林星级饭店打打牙祭;不妨追逐时尚,将网传的不得不吃的十大面馆作个比较;还可沿着地铁寻找美味的地图;说不定哪家弄堂深处的小饭店让人惊喜连连。今日吃吃西餐,明日品品小吃,高兴了做回头...
”一些华侨饭店老员工曾回忆说。1995年8月,华侨饭店作为安徽省涉外三星级宾馆获批准并正式挂牌。风风雨雨50余年后,2006年11月,华侨饭店停业进行综合开发改造,经营实体移位至安庆路华侨商务酒店经营。而在华侨饭店原址上,一座崭新的城市综合体——合肥银泰中心拔地而起,成为今日合肥新地标。完成时代使命的华侨饭店...
下面,就为大家介绍6家老字号饭店,非常值得一试。一、便宜坊(1416年)便(biàn)宜坊起源于明朝永乐年间1416年,至今已有600余年历史,其名字取自于“便利人民,宜室宜家”之意,以烤鸭为招牌,主要经营鲁菜、京菜,如今在北京已有30余家分店,深受大众欢迎。便宜坊的烤鸭,以北京填鸭为主料,采用焖炉技艺,全程...
1.上海老饭店 上海老饭店,创立于清光绪年间,是上海最负盛名的本帮菜馆之一。这里的菜品以传统上海菜为主,选材严谨,烹饪精细,色香味俱佳。经典菜品有油爆虾、清蒸鱼、糖醋排骨等。如今已成为众多食客品味正宗上海菜的热门去处。2.和平饭店 和平饭店,原名华懋饭店,开业于1929年,是上海历史最悠久的豪华酒店之一...
东莞老饭店是家粤菜餐馆,位于东城区东城中路君豪商业中心6楼。适宜环境 适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲时光 餐馆简介 有一种“老”,不仅是岁月的沉淀,更是去芜存箐后的弥足珍贵!摒弃传统的一成不变,东莞老饭店集粤菜之精华,取港澳等各地名馔之特色,佳肴饷来宾。华丽精致的美味出品、幽雅...
上海老饭店的厨房团队至今仍坚持优先挑选上海人,目前,老饭店的一线厨师约有70人,其中7成是上海人,现任厨师长罗玉麟,已有二十余年的本帮菜经验。老饭店在每层楼中都独立设有厨房,以最大限度地保证传菜速度和出菜温度。 李伯荣嫡系继承了青鱼秃肺、八宝鸭等本帮大菜的“规范”做法,上海老饭店也因此成为了品尝老派本...
福昌饭店是南京著名的老字号饭店之一,以经营传统苏帮菜为主,其特色菜品包括松鼠桂鱼、糖醋排骨、蟹粉汤包等。福昌饭店的菜品口感鲜美、技艺精湛,让食客们领略到了传统苏帮菜的魅力。6.奇芳阁 奇芳阁是南京著名的老字号饭店之一,以经营传统粤菜为主,其特色菜品包括烤乳猪、蒸腊味、双皮奶等。奇芳阁的菜品口感...