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对于普洱老茶的概念，市场并没有科学且准确的定义。严格来说，普洱茶的发展历程，可以分为20-40年代号级茶、50-70年代印级茶、70-90年代七子饼这三个阶段，号级茶、印级茶和七子饼都是年份非常老的“老茶”。但是，号级茶和印级茶历史久远，产量较少，在市场上流通的量也比较少，大多数在藏家手中。这些...
2、独特口感。老茶经过几十年岁月陈化，茶汤表现转为醇和圆滑，香气由原来的高扬转为内敛，刺激性降低，层次感丰富，入口浓郁滑润，回甘强而不烈，达到一种“香、清、醇、活”的境界，且张力十足。因而老茶成为行家竞相收藏的目标。3、品位象征。普洱老茶是一种酒中茅台的地位，那喝的不仅是昂贵的价格，更是...
作为88青饼之后7542家族的又一款明星茶，96紫大益凭借出众的品质，走红于普洱老茶藏茶圈。江湖上罕见它的身影，但到处都流传着紫大益茶王的传说。四、96橙印橙中橙 96橙印虽然冠以“印”字名号，却不是真正意义上的印级茶。由于其外包装纸和内飞上的八中“茶”字都是橙色，且品质优异、有印级茶之风，因此被...
包括1993年的慧苑水仙（慧苑茶厂陈墩水出品）、1998年的福鼎小白（绿雪芽出品）、2010年的广西六堡茶（六堡茶第一位国家级非物质文化技艺传承人韦洁群制作）等，并组了个老茶局，邀请了七八位品茶经验超过15年的朋友，以及三四位刚学茶的朋友，一起体验老茶、解读老茶，希望通过茶会，能够对老茶有个比较清晰、...
2. 湿仓茶冒充老茶 湿仓茶指在温湿度较高的环境中存储的普洱茶，虽然温湿度较高会导致普洱茶变质，但是也会加速茶叶转化，让茶饼在外观颜色上极为接近自然转化后的样子，如果没有经过品饮，就将它当成老茶入手就会后悔莫及！3. 反复高温、高湿做旧 反复高温、高湿做旧可以算是湿仓茶的升级版，就是人为地将普洱...
▲冲泡普洱茶 一、选择茶器 冲泡普洱老茶的茶器，一般指装茶叶的容器和烧水的水壶。装茶叶的容器，大家比较熟悉的，就是紫砂壶和盖碗。其中，紫砂壶与普洱老茶最为搭档，因为紫砂壶嘴小、腹大、壁厚、盖严，用来冲泡老茶，能有效聚香，且保证高温，可得茶之真味。▲紫砂壶 一般我们建议选用容量大一些的紫砂壶，...
老茶有三宝 陈年普洱有三宝:消脂、减肥、抗衰老陈年红茶有三宝:暖胃、驱寒、健脾脏陈年白茶有三宝:润肺、降火、解暑热陈年岩茶有三宝:消食、舒筋、促代谢 收藏老茶，体现的是一个人的品味，因此不必随波逐流，要有自己的见解。时间会在老茶里发酵 时间十分神奇，它流淌在世间的一切当中，也在茶里发酵，它褪去茶...