老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，集中产区有竹铺、三阳坑、金川，品质以老竹岭和福泉山所产的“顶谷大方”为最优。与歙县毗邻的浙江临安也有少量生产。老竹大方产地地理环境 产区境内多高山，属天目山脉，北面的清凉峰海拔为1787米，产地山峦重叠，青峰插云，岗崖纵横，溪涧网布，海拔在1300米以上...
老竹大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方,原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域(老竹铺、三阳坑、金川一带)加工工序为摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、整理干燥等特定工艺制成的扁形绿茶,具有"色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑"的品质特点。
老竹大方的品质特点为外形扁平匀齐、挺直、光滑,和龙井相似,但较肥壮。色泽深绿褐润似铸形的竹叶,又称“竹叶大方”。汤色淡黄,香气浓烈,略带板栗香,滋味浓醇爽口,叶底嫩匀而带黄绿。 顶谷大方是大方茶中之极品,其品质特点:外形扁平匀齐、挺秀光滑、色泽暗绿微黄,芽藏不露、披满金色茸...
老竹大方 大方创制于明代,清代已入贡茶之列。据《歙县志》记载:“明隆庆(公元1567—1572年)年间,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季,销输国外,逐广种植,有毛峰、大方、烘青等目。”大方茶相传为比丘大方始创于歙县老竹岭,故称为“老竹大方”。距今已400...
老竹大方为绿茶,产于安徽省黄山市歙县,以绿茶品种茶树之幼芽嫩叶为原料制成,为歙县特产,也是安徽省名茶和中国传统名茶。因核心产区之一在老竹岭竹铺,特色加工工艺之一是将茶青叶拷扁,拷扁后的茶叶成竹叶状,为深墨绿色似古代的铸铁色,故在被命名为老竹大方外,还被以“老竹”之地名冠以茶...
老竹大方,为历史名茶,属绿茶类,创制于明代,主产于歙县老竹铺、三阳坑、金川一带。《歙县志》载:“五代十国时,大方茶已产两浙并被充作贡品。今之扁叶大方传说是明隆庆年间大方和尚创制于歙县南老竹岭,故名老竹大方,外形扁平挺直,色泽墨绿油润。”歙土
老竹大方亦称“竹叶大方”,是产于中国安徽省黄山市歙县的扁条形炒青绿茶。 优良的产地环境和独特的制作技艺,造就了老竹大方卓越的品质特点。其外形宽大扁平,表面光润匀整,色泽呈黄绿色或深绿色,似竹叶,又似铸铁,故有“竹叶铁色大方”之称。 其茶汤呈淡绿色,香气高浓,略带板栗香,滋味浓醇爽口,深受广大茶人的喜爱...
老竹大方是一种汉族传统名茶,由汉族茶农创制于明朝,清代已入贡茶之列。据《歙县志》记载:“明隆庆(公元1567—1572年)年间,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季,销输国外,逐广种植,有毛峰、大方、烘青等目。”大方茶相传为比丘大方始创于安徽省歙县老竹岭,...
老竹大方,为历史名茶,属绿茶类,创制于明代,主产于歙县老竹铺、三阳坑、金川一带。《歙县志》载:“五代十国时,大方茶已产两浙并被充作贡品。今之扁叶大方传说是明隆庆年间大方和尚创制于歙县南老竹岭,故名老竹大方,外形扁平挺直,色泽墨绿油润。” ...