老干妈牛肉酱的用料 老干妈牛肉酱的做法 步骤1 牛肉切成丁,把花椒、八角、草果、茴香、桂皮、香叶用料理机打碎,生姜剁碎,加料酒酱油盐腌制一个小时以上。 步骤2 香菇泡开后切块备用。 步骤3 花生下锅炒脆。 步骤4 把皮给弄掉。 步骤5 芝麻炒香装起来备用。 步骤6 锅里下很多油,烧开后加姜葱蒜炸干后捞起来...
标标秘制老干妈牛肉酱的详细做法步骤:1、选好牛肉 2、收工切块 3、切豆腐干 4、准备配料 5、炒肉 6、泼辣椒 7、炸豆腐干 8、出锅 9、装瓶 10、成功...
1.选好牛肉 2.收工切块 3.切豆腐干 4.准备配料 5.炒肉 6.泼辣椒 7.炸豆腐干 8.出锅 9.装瓶 10.成功
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老干妈牛肉酱的做法 步骤1 牛肉先用自家卤煮熟,切成指甲盖那么大的丁 步骤2 花生用冷油慢慢加热烫酥脆备用 步骤3 锅里加两大勺油,把切好的牛肉加茴香翻炒,炒干,让水分全部炒出来 步骤4 加入粗的辣椒面,豆豉,花椒,花生一起翻炒,炒香,炒呛 步骤5
老干妈牛肉酱没有牛肉,那就自己动手啊 昨天想不起来了 125514 520 告别老干妈 自制牛肉酱 kikisi0421 54153 283 老干妈豆豉牛肉酱 笑靥sc 34272 214 酸辣荷包蛋(老干妈牛肉酱版) 炙浅 12540 30 #名厨汁味正当夏#牛肉酱 家花购 150734 4209 牛肉酱 牛油果NONO 125675 3685 牛肉酱 我要吃饭啦MM 271868...
1 用料：牛肉100克，红辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，熟花生25克，豆豉60克，酱油25克，植物油150克，盐3/8小勺，白糖1/2大勺，鸡粉1/4小勺，2 牛肉洗净切碎粒，备用。3 姜蒜，辣椒洗净切碎，4 豆豉放入蒸锅蒸15分钟，备用。5 花生用刀略微压碎，6 锅中倒...
老干妈豆豉牛肉酱的做法 步骤1 姜切片,待用。其余香料入锅炒香后,用搅拌机打成末。 步骤2 炒锅中倒入少许油,放入擦洗干净的辣椒炒香。然后入搅拌机打末。 步骤3 芝麻淘洗干净,入锅炒熟。 步骤4 花生米泡水二分钟,放入炒锅,同时加入少许油,翻炒至稍微变色。出锅,用擀面棒将它压成二半。