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老城隍庙 产品类别 蚕豆 豆类品种 蚕豆 售卖方式 包装 商品条形码 见包装 包装系列 简装系列 保质期 270(天) 是否进口 否 原产地 上海 生产许可证编号 SC11831011200027 生产厂家 上海老城隍庙五香豆食品有限公司一分公司 生产日期 见包装 储藏方法 干燥通风 ...
在烧煮上,采用了比较科学的制作工艺,使老城隍庙奶油五香豆越制越精。 当时沪上的名人雅士,达官贵人,常以品尝奶油五香豆为乐,不少外地坤伶名角也时常遣人专程来老城隍庙购买五香豆。一时,上海老城隍庙奶油五香豆成了老城厢、上海滩的代名词。 1997年的上海旅游节,以五香豆为造型的“快乐豆”还作为上海旅游节吉祥物...
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“五香豆”又名“奶油五香豆”,由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,因此也被称为“城隍庙奶油五香豆”。当年柬埔寨西哈努克亲王访问上海时,品尝了五香豆后对其风味赞不绝口,离开上海时还特地带了一些上飞机。那么,老城隍庙五香豆为何成为驰名中外的上海名牌土特产呢?这要从一个小贩张阿成说起。
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