1、店名：新记传统竹升面地址：广州市越秀区惠福东路 455 号招牌菜：云吞面历史背景：深受食客喜爱，以传统竹升面手艺吸引众多回头客。评价：这是一家在当地小有名气的老店，开了很多年。店铺面积不算大，环境比较简约，但收拾得干净整洁。饭点的时候客流量较大，常常座无虚席。咱就是说，新记传统竹升面的云吞...
1、店名：渝中胡家特色面地址：上清寺人民路233号。招牌菜：干馏杂酱面。历史背景：渝中区较有名气的老字号面馆，深受食客喜爱。评价：这家面馆在当地小有名气，很多食客都是口口相传而来。店内环境比较朴实，空间不算大，但收拾得还算整洁。客流量较大，尤其是饭点，常常座无虚席。咱就是说，人均消费15元左右...
1、店名：老梅牛肉面 地址：人民东路澜郡阳光三期门面房 营业时间：06:00-15:00；17:00-24:00 人气面：牛胸骨拉面 评价：老梅牛肉拉面，堪称安庆面食界的一颗璀璨明珠，历经岁月沉淀，分店如雨后春笋般遍布各地。店面虽小巧玲珑，却别有一番风味，空间虽有限，却打理得井井有条，卫生环境堪称一尘不染。每到饭...
店铺地址：鲤城区新门街 291 号营业时间：一般早上至晚上人均消费：约 20 - 30 元招牌菜品：牛腰面、牛肉羹 这是一家经营了 20 多年的老店，店面朴实无华。店内客流量大，尤其是老顾客居多。店内的牛腰面最受欢迎，12 元一份，每一碗面都铺满了厚厚的一层牛腰，牛腰吃起来又脆又嫩，油面软而不烂，微辣...
地址：武青路东坡雅居7-9号 营业时间：04:00-20:00 推荐面：大排面 评价：在那条岁月悠悠的街巷深处，隐匿着一家历经风霜却依然温馨如初的小面馆。店面虽不起眼，宛如老城区里一颗低调的珍珠，步入其间，首先映入眼帘的，是那几盘看似其貌不扬、色泽深沉的大排，它们静静地躺在盘中，初看之下，或许会让人的...
地址：湖南省长沙市开福区中山路347号招牌菜：手工鸡蛋面历史背景：百年老字号，历经五代传承。评价：杨裕兴作为长沙的老字号面馆，声名远扬。店内装修古朴，充满历史韵味。客流量一直很大，是游客和本地人的共同选择。手工鸡蛋面人均消费20元左右，面条精细均匀，富有韧性，汤料鲜美。杨裕兴就像一座美食的丰碑，见证了...
2、店名：顺德记地址：广东省中山市石岐街道太平路 418 号(近步行街)营业时间：07:00-03:00招牌菜：云吞面、猪脚姜历史背景：始创于 1950 年，承载着不少中山人的童年回忆。评价：顺德记是一家当地知名的老字号面馆。店铺位置优越，位于步行街附近。店内环境充满着传统的气息，虽然装修简单但干净卫生。这里客流...
地址：荷花路联合大厦106室（西北2号）营业时间：07:00-19:00 人气面：老三样面 4、東门敲虾面馆 在株柏公寓的一条小巷里，隐藏着一家被中共中央宣传部授予国泰民安面招牌的东门敲虾面馆。店面不大但干净整洁，老板夫妻俩热情好客。这里的敲虾面是特色，30元一碗。敲虾的制作过程十分有趣，让人不禁期待着虾的...
二、阿达师傅鱼汤面 店铺地址：崇川区孩儿巷北路 23 号营业时间：06:30 - 13:30人均消费：20 元左右招牌菜品：文蛤鱼汤面 这家店在南通可谓是家喻户晓，是很多老南通人吃早餐的首选之地，堪称南通面馆界的 “显眼包”。店内环境简洁明亮，座位虽不算多，但翻台率较高。文蛤鱼汤面的鱼汤如牛奶般丝滑浓白，...
红头鱼卤面，位于胜利路707号，是一家以金州传统鱼卤面为特色的老字号面馆。店内的鱼卤面选用红头鱼肉精心熬制，汤汁浓郁鲜美，鱼肉入口即化，特别细腻。面条采用手擀面，筋道有弹性，搭配上鱼卤，口感丰富多样。虽然店面不大，但每天中午都座无虚席，食客们纷纷慕名而来，只为品尝这一碗地道的金州风味。6.清香拉面...