第5步、打开面片,从一头中间的刀口翻过后整形,就做好了。第6步、净锅坐火加宽油,油温升至4成热时。把翻花稍微抻一下,下入油锅大火炸制。当翻花浮出油面时,用筷子翻动,使其受热均匀,成熟度一致。当翻花两面炸到金黄色时捞出关火。第7步、控净油凉透装盘上桌。小贴士:1、翻花容易受潮,一次不要...
小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 炸翻花 11940浏览34收藏 炸翻花 76519浏览33收藏 炸翻花 31350浏览7收藏 炸翻花 38249浏览1收藏 炸翻花 10427浏览3收藏...
14.下入油锅,炸至金黄。 15.起锅,左边是甜味的,右边是带芝麻咸的。
1传统炸翻花:碗中加入白糖、玉米油溶化后加入面粉,揉成面团擀成面皮对折切开,再把面皮划开做出花状用油炸熟即可。 01:38 来源:好看视频-教你传统的炸翻花手法,香甜酥脆,一遍学会自己在家就能做 服务升级 2碗中加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、黑芝麻与水揉成面团,擀成面皮对折切开,再切面片划上三刀做成花状用油炸...
炸翻花的用料 步骤1 准备食材和工具:中筋面粉300克、温水100克、1个鸡蛋(60克左右)、黑芝麻适量、20克白糖、5克玉米油、盐2克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅 步骤2 碗中倒入中筋面粉300克、1个鸡蛋(60克左右)、黑芝麻、20克白糖、5克玉米油、十三香2克、挤入小鲜侣调味汁; ...
6.然后分别切成两指宽、三指宽和方形的面片。7.取两张两指宽的面片叠在一起,把它们的中间折叠起来,然后切上三刀。8.之后把一头从中间的孔翻过去,这就是我们今天做的最简单的翻花了。9.接下来我们来做一个扇形,把三指宽的面片从中间折叠一下,均匀地切上七刀。10.然后把面片的对角相折。11.之后把...
做法 1.面粉加糖、适量水和成稍软的面团,饧发半小时备用。 2.将面团分成小剂。 3.擀成薄薄的面片。 4.将面片分成大约宽5厘米样子。 5.取一张面片叠放在一起。 6.向内对折。 7.大约长度在10厘米,切开,中间划一小口。 8.将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了。
做炸鱼时,只放面粉和淀粉就错了,教你正确做法,金黄酥脆不吸油 农村美食家 · 5492 次播放 1:03 把方便面放锅里蒸一蒸,出锅瞬间变美食,夏天就要这样吃,真解馋 农村美食家 · 2525 次播放 3:08 教你做蜂蜜馍片,焦香酥脆,香甜不腻,特别好吃 面点师老莫 · 583 次播放 7:47 好吃爽口的腌菜做法分享 食尚家...