第5步、打开面片，从一头中间的刀口翻过后整形，就做好了。第6步、净锅坐火加宽油，油温升至4成热时。把翻花稍微抻一下，下入油锅大火炸制。当翻花浮出油面时，用筷子翻动，使其受热均匀，成熟度一致。当翻花两面炸到金黄色时捞出关火。第7步、控净油凉透装盘上桌。小贴士：1、翻花容易受潮，一次不要...
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纸翻花，又称手翻花，在沂蒙山区它还有一个别致的名字——翻里花，这是取自大唐奇女子“樊梨花”名字的谐音。这项技艺不仅是手工制作，还包括展示时的贯口技艺，各路纸翻花手艺人会根据自创的独门口诀，变换玩法，翻出“七十二变”，普通玩家也能随意变出十余种花样。简单易上手的玩法背后，浓缩的是百年手工艺...
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纸翻花，又称“纸花”、“翻花鼓”，起源于清代，是中华民族古老的艺术瑰宝之一。它以纸为材料，通过剪、折、翻、拉等技艺，制作出各种形态各异的花朵。这些花朵或大或小，或单或复，色彩斑斓，栩栩如生，令人叹为观止。纸翻花起源于清代，最初是用于祭祀和节庆活动的装饰。随着时间的推移，纸翻花逐渐演变成了...
炸翻花 6、所有的面条都做成自己喜欢的花型以后,在锅中倒足够的油,等到锅中的油加热到放入筷子有气泡出来的时候,就可以把做好的面花放入油锅中了。 7、炸的过程中要用中小火来炸,慢慢的把整个面花都炸透,一边定型变色以后再翻面炸,等到两边都是金黄色的时候,咱们的面花就炸好了。 炸翻花也叫作炸面花,因为...
【香脆可口的翻花】 【制作原料】: 中粉250 克 水90 克 芝麻15克 盐5克 小鸡蛋 一个 腐乳一块 【制作方法】: 腐乳加入水搅拌均匀。可以用勺子压一压。 2.加入芝麻,鸡蛋液,盐,搅拌均匀。 3.加入面粉,先用筷子搅拌成絮状。 4.再根据面粉的吸水量增减水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒1小时。 5.醒好的...
炸翻花。食材：面粉，食用油，食盐，鸡蛋，白糖，黑芝麻。第1步，我们加入250克面粉，再加入5克食用油，用手稍微的搓一下，然后加入一点食盐，磕入一个鸡蛋，加入一勺白糖，再加入适量的黑芝麻，搅拌均匀之后加入适量的温水，搅拌成面絮状，下手揉成一个偏硬的面团，面团如果揉不光滑，先松弛5分钟再揉至光滑，盖...
被称为“翻花”或“翻天印” 后来又有“变花”、“十八变” “十八翻”等称呼 改革开放初期 正式定名为“艺术纸花” 纸翻花包含贯口技艺 各路纸翻花手艺人 会根据自创的独门口诀 变换玩法 翻出“七十二变” 普通玩家也能随意 变出十余种花样 纸翻花的制...