如图 0做过 shan_kdab 牙签牛肉(肉食,小吃菜) 牛肉、牙签、葱蒜、孜然粉、辣椒面、白芝麻、干辣椒、胡椒粉、淀粉 0做过 洋yang吖 炸面排～夜市超火的小吃 鸡胸肉、面粉、鸡蛋、孜然粉、花生油、胡椒粉、五香粉、盐、糖、耗油 综合评分8.0(七天内1人做过) ...
卧龙聊美食 今天小编给大家分享十八道特色美食的做法,样样都是精品,赶快来学习一下吧。1椒盐蘑菇:今天美食师傅教你们做一道椒盐蘑菇,成品色泽金黄,酥脆可口。02:19 来源:好看视频-饭店的椒盐蘑菇怎么做?大厨教你一招,色泽金黄,酥脆可口 服务升级2椒盐土豆松:今天美食师傅教你们做一道椒盐土豆松,成品金黄酥脆,入口...
今天香姐分享十道特色菜，提前学会，过年的时候给亲朋好友安排起来，大家都夸你厨艺好。一、梅菜扣肉 准备食材：梅干菜，五花肉，葱姜，花椒。做法步骤：1、梅干菜冲洗一下，然后放入水中浸泡，泡好后清洗干净挤干水分放在一旁备用。2、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入葱姜、花椒、料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，...
一、双椒鸡丁 准备食材：鸡腿肉、青红椒、姜蒜 做法步骤：1、清洗干净的鸡腿去除骨头切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺水淀粉，少许姜丝，抓拌均匀，腌制10分钟。2、锅中烧油，油热倒入鸡腿肉，炒至变色，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许蒜末，翻炒入味，放青红椒段，大火翻炒均匀即可...
一、油焖大虾 1、首先把虾脚和虾须全部都剪去不要，把虾头拧下来清洗干净，用刀在虾背上划开，去除里面的虾线，放进大碗中。2、生姜切成细丝，小葱切成小段，虾里面加入少许食盐，料酒，葱姜汁，充分的抓拌均匀，腌制十分钟。3、接下来调料汁，碗中加入两勺料酒，生抽，一勺白糖，胡椒粉，一点食盐，搅拌均匀...
28道大众特色家常菜，款款热卖，学会了家人可有口福了！中式汉堡鸭 原料：鲜鸭脯肉300克，自制面包（中间横切一刀成汉堡）10个，红椒丝、葱丝各少许。调料：盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、白糖、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、柱侯酱、水淀粉、香油、色拉油各适量。制作：1.把鸭脯肉切成薄片，入盆用清水漂洗干净后...
卧龙聊美食 今天小编给大家推荐十八道特色美食的做法,样样都是精品,赶快来学习一下吧。1葱爆牛肉:今天美食师傅教你们做一道葱爆牛肉,成品牛肉鲜嫩多汁,吃一口满嘴香。01:45 来源:好看视频-大厨教你“葱爆牛肉”的家常做法,牛肉鲜嫩多汁,吃一口满嘴香! 服务升级2...
西湖醋鱼是浙江杭州的一道传统美食，以其酸甜的口感和独特的烹饪工艺而享誉中外，它用优质的鱼类为主料搭配西湖特产的醋，经过精心调味使鱼肉鲜美酱汁浓郁，充分展现出了中国饮食文化的精髓。西湖醋鱼通常选用草鱼或鲈鱼，这种鱼质地细腻肉质鲜美，非常适合制作这道菜，鱼肉需要经过切块、焯水等工序，使其更加美观也方便入味...
特色：番鸭带有浓郁的异味，为了遮盖这种异味同时增加香味，我们用芝麻油炒香大量姜片和鸭块，注入大量米酒炒香，再搭配牛奶根、陈皮一同长时间蒸制，成菜肉质鲜美，而且带有非常好的滋补功效。1、净番鸭1只（养殖了3—5年的，净重多控制在5千克左右，一只鸭子一般可以出5份菜肴），切成重约35克的大块，用清水浸泡...
把美食当做生活的乐趣，吃货的世界多姿多彩，老丈人是国家特级厨师，我也跟着学了几道美食，今天顶级大厨教你10道特色菜做法，绝对大收获，一起来看看吧 一、山椒拌白肉 材料：猪臀尖肉、野山椒、大蒜、香菜、生姜、花椒、料酒、山椒水、白糖、味精、香油、沙拉油做 法1、猪臀尖肉洗净，入沸水锅中焯去血水，再...