焦香四溢的炭烧乳鸽、鲜美浓郁的大锅全羊汤、金黄酥脆的马蹄烧饼……10月18日，乐陵市住宿餐饮行业协会揭牌成立暨首届“寻味·乐陵”美食大赛决赛在蓝海钧华大饭店举办，40道彰显乐陵特色的菜品集体亮相，为观众呈现一场视觉和味蕾的盛宴。决赛现场，选手们纷纷拿出自己的看家本领，精心烹饪出一道道色香味俱佳的美食。杨...
2024苏味美食大赛开赛以来,社会热烈反响、行业积极备战,苏味厨师踊跃报名。期间,收到了600项/次以上的申请响应,涉及推荐名店、名品等;其中名厨报名更是如火如荼,共收到137位选手的报名!最终将通过三轮比拼决出苏味名厨一二三等奖20名,入围奖若干名! 今天(9月...
近日，由中国饭店协会主办，江苏百香顺供应链管理有限公司冠名赞助的2024CHA中国美食烹饪锦标赛—百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛在福州海峡国际会展中心盛大开幕。赛事以“食得健康，食得美味”为竞赛主题，来自全国11个省、13个市的企业代表，50位选手参加了此次赛事。活动现场，选手们展现了各自对食材搭配、烹饪技...
本网讯（记者 范永伟 龙颖 彭宗璐）10月23日，由中国食品报社与世界中餐业联合会联合主办的2024年“最美家乡味”美食短视频大赛（9月）颁奖仪式在北京举办。“寻味佳木斯之三姐妹冷面”“开平美食-马冈鹅”“甘州味道—牛肉小饭”等15部作品，分别摘取了金银铜奖。“最美家乡味”美食短视频大赛自8月启动以来，得到...
8月8-9日，由中国烹饪协会、青岛中京协经济技术开发有限公司主办，中国烹饪协会中式菜肴研发中心、广州市轻工技师学院承办，广东省餐饮服务行业协会协办，荷美尔（中国）投资有限公司独家冠名的首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛在广州拉开帷幕。中国烹饪协会特邀副会长王敏，中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行...
4月21日，2024山东省第二届乡村旅游美食大赛、惠民县春季黄河大集暨乡村旅游美食节启动仪式在滨州市惠民县孙武不夜城音乐广场举行。本次活动由山东省精品旅游促进会、山东省财贸金融工会、山东省烹饪协会、山东省乡村旅游协会、山东社会组织总会、滨州市文化和旅游局、滨州市农业农村局、惠民县人民政府等主办。活动以“新...
2024苏味美食大赛 苏味名厨赛 江南福地,逐鲜而新 千年匠心,迎客四方 群雄并起,顶峰相见 十全“食”美,群英荟萃 9月19日,苏味名厨赛初赛战罢。来自十大板块的130余位厨师激烈角逐,最终经过评审团8位评委的评判打分,43位厨师脱颖而出,入围复赛阶段。
新华社客户端重庆11月22日电（记者李松）21日，以“绿色食材进万家，巴渝美食誉天下”为主题的“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛在渝举行。据介绍，为提升重庆农业品牌整体形象和市场竞争力，重庆深度挖掘巴渝农耕文化，汇集提炼各区县农产品特征，创建覆盖农业全产业、全品类的全市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”...
而评委之一的中国烹饪大师、鄂菜大师喻思恩也告诉红厨网：“本次比赛，中国烹饪协会设定自选菜和创新菜，自选菜看重参赛厨师的功底，创新菜则凸显创新精神，而这也是中烹协与四季宝合作举办‘四季宝杯’地域美食烹饪大赛的重要意义之一，为的就是挖掘基本功扎实同时也要有创新意识的烹饪人才。”首届线上研修班备受追捧 ...
2025山东省第三届乡村旅游美食大赛将由泰安市肥城市承办，会上举行了大赛会旗交接仪式。2024山东省第二届乡村旅游美食大赛主题鲜明、内容丰富、形式精彩，为全省各地市共品美食文化、共谋发展搭建了大平台，为山东省乡村旅游市场奉献了一次诱人食欲、令人大开眼界的乡村美食场景体验，将进一步提升乡村美食品质和业态，不...