1.准备草莓450克、蓝莓80克 2.用盐水泡五分钟,再用清水冲洗干净。3.草莓去蒂,蓝莓控干水分 4.用竹签把草莓和蓝莓串起来 5.锅中放入100克白糖和100克清水,白糖融化的过程不能搅拌哦,等糖完全融化后,观察糖汁表面的气泡,开始会产生较大的气泡,继续加热。当气泡变的很小很浓密时,取一根筷子粘上糖水,放...
一:荷包蛋焖日本豆腐 滋味醇美,鲜香开胃 主要用到的材料有:日本豆腐3包,鸡蛋5个,白萝卜丝200克,白胡椒粉1克,青红椒圈5克,二汤500克,葱姜蒜片5克,盐,味精,生抽,白糖,猪油各适量,葱花5克 制作工艺:(1)首先将日本豆腐切成大小均匀的块,备用。(2)取一口不粘锅,加油打入鸡蛋,煎制两面金...
牙签牛肉(肉食,小吃菜) 牛肉、牙签、葱蒜、孜然粉、辣椒面、白芝麻、干辣椒、胡椒粉、淀粉 0做过 洋yang吖 土豆块(小吃) 土豆、火腿丁、葱、黑胡椒粉、小酥肉粉、鸡精盐、花生油 0做过 厨娘-小温 把土豆丢绞肉机里绞一绞,出锅就成夜市爆火的小吃,外酥里嫩 ...
5、检查有许多密集小泡泡就发酵好了,搅拌一下,模具里先刷上一层油,把粉浆倒进来,蒸20分钟 想了解更多精彩内容,快来关注年糕兔美食
制作步骤 1.五花肉切块,用开水焯水去血沫。2.锅中放少量油,下冰糖炒至融化,放入五花肉翻炒上色。3.加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮。4.倒入清水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖2小时。5.待肉质酥烂,汤汁浓稠时,捞出肉块装盘,淋上剩余汤汁即可。红烧肉 食材准备 ·五花肉500克 ·姜片、...
菊子美食记 发布时间:11-2507:14美食达人,优质原创作者 秋冬交替,推荐10道令人垂涎的特色小吃,做法简单,步骤详细,家里人都爱,一起来看看吧 NO.1【酸辣粉】 做法: 准备食材调料,地瓜粉100克 / 青菜随意 / 炸花生 / 芽菜碎 / 香菜 / 小葱 两棵 / 香醋 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 油辣椒 一汤勺 /鸡精 一...
舌在美食线 百家号01-1623:33 红烧狮子头 用料 肉泥300g;淮山半根;笨鸡蛋6个(5熟1生);生抽3汤匙;老抽1汤匙;盐1茶匙;蚝油1汤匙;黑胡椒粉少许;花椒油1汤匙;大葱末;姜末;面包糠30g;高汤1L;八角1个;桂皮1块;花椒1小撮;葱段;姜片;冰糖2块;水淀粉少许 做法 山药洗净去皮,剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用 剁碎...
制作过程:1、将鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,放入鹌鹑蛋,大火烧开再煮10分钟 2、将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡至凉透,再剥壳备用 3、取一个鹌鹑蛋,一根面条缠在鹌鹑蛋上,一圈一圈地缠至鹌鹑蛋全部被面条包裹上即可,每根面条的尾部,用另一根面条压紧,最后一根面条缠完后将尾部绕过其它面条中压紧即可 4、...
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”一:姜辣鸡爪 香辣可口,鲜嫩入味 主要用到的材料有:生姜200克,啤酒300克,干辣椒20克,姜辣酱30克,青红椒片10克,洋葱片5克,鸡爪400克,盐,味精,料酒,生抽,老抽,蚝油各适量 制作工艺:(1)锅烧空气,倒入油,...
推荐8道令人垂涎的特色美食,做法简单,步骤详细,家里人都爱吃,一起来看看吧 1、鸡米花 食材: 鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。 做法: 1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。