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主料:、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、炸花生、碗汁:生抽、白糖、米醋、蚝油、淀粉、清水、腌肉:花雕酒、白胡椒粉、淀粉、盐、油、其它:油、郫县豆瓣酱、葱花、蒜末 综合评分7.9(七天内8人做过) 美食妃英理 八道素菜的炒法 5做过 (七天内2人做过)
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大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。时间过得真快，不知不觉又到周末了，该安排家庭聚餐了，今天分享八道美味的家常下饭菜，简单易做零失败，厨房小白也能轻松学会，开胃又健康，家人们都会夸好吃，家庭聚餐给家人露一手，快跟着下面的步骤学起来吧。一、茄汁豆腐抱蛋 准备食材：番茄，豆腐，鸡蛋，葱花...
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1. 牛腩切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥后捞出洗净。2. 土豆去皮切块，大葱切段备用。3. 热锅凉油，放入葱段、八角、香叶炒香，加入牛肉块翻煎至微黄。4. 倒入生抽、老抽炒匀上色，加入足量热水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟至软烂，最后加盐调味...
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已...