猪皮味甘性凉，有活血止血、滋润肌肤、光泽头发。如今市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶”【水晶鸡蛋】食材：用料 主料 鸡蛋五个 猪皮75克 西兰花几朵 胡萝卜小半个 云儿几朵 冠利白葡萄酒醋适量 辅料 盐适量 料酒 几滴 葱姜适量 做法：食材都准备好。单独买肉皮太贵了，得20块钱一斤，...
自制蛋仔派对发美美的家安静书 #安静书 #蛋仔派对 - 手工画画的金子于20240327发布在抖音,已经收获了13.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
主料 牛奶220克 伊芙瓦35%白巧克力50克 蛋黄一个 淡奶油100克 辅料 白砂糖40克 做法：所有的食材都准备好。牛奶、蛋黄、白砂糖都混合起来，倒入锅中，稍微搅拌。一边加热，一边倒入白巧克力，转小火煮开，然后倒出来晾凉备用。淡奶油倒入无油无水的碗中，用打蛋器打发，我用的是雀巢淡奶油，虽然裱花不行做冰...
芝麻糊的粘稠度可以根据自己的喜好添减水量进行调整,喜欢吃稠一点就少放点水,喜欢吃稀一点就多放点水,夏天的时候用冰糖调味,生津止渴,冬天的话可以放红糖,补血补肾效果更好。 美美家的厨房,最关心的事就是家人的饮食健康,最大的爱好是研究各种创意美食哄娃哄老公,能做的一定要自己做,不外食是我的信仰!欢迎宝妈...
【青豆千层娘惹糕】主料 牛奶150克 糖10克 澄粉15克 糯米粉20克 木薯淀粉45克 青豆40克 辅料 牛奶150克 糖10克 澄粉15克 糯米粉20克 木薯淀粉45克 做法；食材都准备好，配料表里主食材是青豆娘惹糕食材，辅料里是原味娘惹糕食材。把原味娘惹糕里的所有材料混合均匀成细腻的面糊。青豆放入开水锅中，汆烫后捞...
刚出锅的马拉糕柔软蓬松，放凉了后会稍微变硬，不过没关系，再次加热便可以恢复柔软，一次多做点放在冰箱吃两三天没问题的。一起来试试吧！【马拉糕】用料 主料 红糖150克 温水230克 低粉160克 木薯粉90克 酵母3克 鸡蛋四个 辅料 玉米油10克 做法：食材准备好。红糖和温水加在一起，搅拌至糖完全溶化。将...
辅料 白胡椒粉半勺 盐半勺 料酒2勺 生抽1勺 蒜泥2勺 做法：鸡胸肉改刀切成小颗粒状，也可以用鸡腿，用鸡腿的话要将骨头去掉再切块。切好的鸡块放入盆中，加入辅料中的白胡椒粉、料酒、生抽、盐、蒜泥，拌匀，腌制10分钟。红薯淀粉里有大颗粒，所以事先将它过筛一下，大颗粒用手指头捏碎即可。过筛后比较容易...
【自制红薯片】 食材:红薯适量 白芝麻适量 水适量过程: 红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。做红薯片,不要用新鲜的红薯,红薯在家里放一段时间后,摸起来有点软软的,这样的红薯糖分就都出来了,做成红薯片更软更甜,越嚼越好吃呢。 煮熟的红薯趁热剥掉皮,备用,先煮后蒸的方法...
美美家的厨房 发布时间:11-2812:18优质原创作者 芝麻脆片,全程手不沾面,不用电饼铛,这样搅一搅,香酥脆掉渣! 冬天到了,是不是总想吃点甜的?买的小点心小零食总是感觉过于甜腻,不如自己在家做吧,今天给大家带来一款超级简单的童年美食——芝麻脆片,绝对的零失败!七八十年代的同伴们肯定不会陌生吧,童年时代,它...
自制一道“如意开屏”，成本只需3块钱，春节宴客倍有面子！12月是一年中最冷的季节，湖南农家，家家户户开始制作各种腌制的菜啦！今年的肉价比较高，腊肉腊猪脚之类大家都做得少了，不过各种的小制作也让人感受到了阵阵的年味。一踏进12月，年的味道就慢慢肆意开来~美美也开始制作年菜啦！将简单的食材，做出...