美式薯条 美式薯条的做法 1. 2.切0.8厘米见方长条,浸泡几分钟。 3.冲干净表面淀粉,待水清捞出。 4.做锅加水放半茶勺盐烧开。 水开放入土豆条煮2-3分钟,断生捞出,沥干表面水分。 5. 6.调中小火一齐放入土豆条。 7. 小贴士 我写的步骤偏详细了些,其实概括起来就三个,煮-初炸-复炸。 1.土豆条不可以切的太细哟,容易炸糊,口感也
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即食美式原味薯条脆土豆条马铃薯条休闲零食非膨化食品批发全年 义乌市磊夺电子商务商行 1年 回头率: 12.9% 浙江 金华市 ¥60.90 成交587件 蓝威斯顿薯条商用冷冻薯条美式粗细薯条半成品4斤空气炸锅食材 涿州市森鲜食品贸易有限公司 2年 回头率: 10.3% 河北 保定市 ¥84.28 成交15件 送礼蓝威斯顿...
美式炸薯条的做法 步骤1 三个土豆切条,不要太细,泡在水中去淀粉,少放一点盐。 步骤2 这般粗细即可。 步骤3 水开下薯条煮2分半钟,捞出,别煮太久,不然薯条会太软了。 步骤4 晾至不粘手,马上放入冷冻格急冻约4小时,成为半成品,便于隨吃随炸。 步骤5 从冰箱取出冻硬的薯条,油锅烧至7成热下薯条炸至翻动...
1 加入五香粉和黑胡椒一点点,调味用,不喜欢的可以不加。分批加入玉米生粉,在容器里,摇晃,翻滚薯条,直至薯条外包裹上一层粉 2 如图这样,我们的薯条半成品就做好啦,接下来可以分装冷冻,有时间可以一次多做一些,每次要吃的时候取出直接炸就好了 3 接下来就是两次油炸过程,这是一炸快结束,捞出放入空气...
1 选材:选用适合做薯条的马铃薯品种,如Russet或Yukon Gold。这些品种的马铃薯质地较为坚实,含淀粉量高,口感糯而不腻。在购买时,要选择表面平整、无破损和软点等缺陷的马铃薯。2 切片:将洗净的马铃薯切成均匀的长条,大小可以根据个人口味和用途来定。为了让薯条煮熟后保持脆度,可以将切好的马铃薯放入清水中浸泡...
美式炸薯条(零失败无烤箱)的做法步骤 步骤1 将土豆洗净削皮 步骤2 将土豆切成条状即可 步骤3 土豆过水煮开(陈姨盐放的有点少了,所以就又放了一次)盐放一勺就行 步骤4 颜色变成金黄色就可捞出 步骤5 过冷水降温,然后放入冰箱中冻一两个小时,这是为了让土豆更脆 ...
美式炸薯条(空气炸锅版)的做法步骤 步骤1 土豆连皮刷洗干净(介意的话就削皮好了),切成较粗的长条,加清水浸泡5分钟后冲一下水 步骤2 空气炸锅180度预热5分钟,按自己口味撒入黑胡椒碎和孜然粉(重口味的可以撒点盐),加两勺生粉,用手抓匀 步骤3
自制美式大薯条 送上一个做法简单且味道一级棒,关键是还不用油炸吃着无负担的烤薯条。第一次尝试用烤箱来做薯条,没想到真的好吃到爆,两个大土豆的量居然没够孩子吃,看样子下次食材用量要翻倍才行。还有我这高大上滴ACA智能语音烤箱也是越用越顺手,温度精准受热均匀,看看那薯条烤的也太有诱惑力了吧,哈哈 拥有...
如何做一份完美的美式薯条 简介 想吃炸薯条的小伙伴们,你们的福音来了,快餐店的炸薯条又贵又少,不如自己动手做,什么?不知道怎么做?今天小编就来教大家。 食材 土豆 3个 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 先将土豆洗干净,然后去皮备用。2 把土豆切成厚度一致的条状放入清水中洗去表面的淀粉,土豆...