、鸡蛋1个、 蒜,切末1瓣 、 中等大小黄洋葱(切丝,约350g)2个 、料酒1汤匙、 小葱(切成2厘米长的斜角葱段,再少切点葱绿葱花用于顶部装饰)2颗
美式中餐 - 牛肉炒西兰花的做法步骤 步骤1 材料 步骤2 提前腌牛肉 (最少一小时) 调料汁:水4勺,酱油3勺、姜末、孜然粉、黑胡椒碎、橄榄油3勺、淀粉1勺 步骤3 水焯西兰花 至八成熟 盛出备用 步骤4 腌好的牛肉和酱汁入锅 大火炒三分钟 步骤5 倒入西兰花 大火炒三十秒 试味放适量盐...
培根蝴蝶虾 | 漂洋过海的美式中餐,酥脆鲜香孩子最爱的做法步骤 步骤1 先来切好培根片,每片大概虾的长度。并用一个碗打散蛋液备用,再切好洋葱丝。 然后处理大虾。去掉头部,小心地剥掉虾皮。 步骤2 保留虾尾末梢的一小片壳。 步骤3 把虾放平,腹部朝向自己,先一手按住虾,用刀尖把虾尾切开,然后轻推虾背将腹部...
不能说人家是无的放矢,或者故意给中餐摸黑,但问题在于,这些菜式并不能代表中餐的全部,恰恰相反,他们检测的多是美式中餐。 更严重的是,美国主流媒体当天报道时,只提中餐不健康的一面,引发美国中餐业者的强烈反弹。以致主持该报告的研究人员不得不出面澄清:中餐在各种异国餐饮中属于比较健康的一种,也是最受美国人...