1、葱洗净切段，姜切丝，排骨切寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。2、大蒜去皮洗净剁碎，炒锅注油烧热，放入蒜末改小火，炸至金黄色，捞出控干。3、炒锅中蒜油加火烧热，把腌好的排骨裹面放入锅里炸熟，捞出控干。4、锅中留底油，排骨倒入锅中大...
1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀，蒜子切成蒜蓉备用 2.香椿洗净，放入开水锅中焯至断生，捞出放入凉水浸泡一下，沥干水分切成香椿段 3.起锅烧油把蛋液倒入锅内煎成鸡蛋块盛出备用 4.锅中留入少许底油，把蒜蓉煸香，倒入香椿大火翻炒均匀，加入食盐、生抽，加入煎好的鸡蛋块，大火翻炒30秒即可 5.最后撒上胡椒粉，即可...
【这菜一年四季都有,冬天最肥美,给肠道洗个澡,我家天天吃】 冬天什么菜最肥美?北方人会回答“白菜”,而作为江浙一带的我会告诉你“上海青”。 上海青又叫青菜,小青菜。上海青喜凉爽,在冬天尤其肥美。冬天的上海青叶片深绿色略显肥厚,菜帮子青绿色,整个蔬菜看起来清清白白,非常清爽。 上海青是江浙一带冬天最...
酱爆山药片:山药是我们日常生活当中经常见到的一种滋补食材,它的营养价值非常丰富,而且价廉物美,所以深受大众的亲睐,尤其是在秋冬季,天气逐渐寒冷,喜欢吃山药的人就更多了。 红烧肉炖白萝卜:搭配红烧肉吃不仅味美,而且可以吸收油脂,还可以增加食欲;对养胃和消化又有很好的作用;另外常吃白萝卜还可以有美白的作用哦;...
一、春季 春天的时令蔬菜有豌豆，韭菜，莴笋，芹菜。豌豆可以做主食，美食君记得小时候姥姥最爱用豌豆做成面食，香喷喷的豌豆味，每次都能吃好多。它富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有助于减肥。此外，还能补充人体所需的维生素B。韭菜并不能壮阳，但它富含膳食纤维和钾，能治疗便秘，降低血压。莴笋吸油...
另外热锅,倒入番茄酱约3~4汤勺,加入少量白醋、白糖、水,翻炒,尝尝酸甜度是否合口味后加入菜椒,并用少许水淀粉勾芡成糊状。最后将炸好的莲藕要倒入锅中,转大火,快速炒匀。洗摘适量芹菜,点缀之后更漂亮哦。 阿胶窝蛋 主料 东阿阿胶15g,鸡蛋1个 调料 冰糖20g,水400g 做法步骤 备好所需食材:东阿阿胶、鸡蛋、...
11、颜色翠绿、口感脆爽、咸甜适口的“四季平安”就做好了。玉米饭后总结：1、这道菜的瘦肉可以换成牛肉，口感也非常好呢。2、甜豆焯水时间不可过长，以免甜豆口感不够爽脆，10到15秒即可。3、很多朋友会觉得油炸太费油了，可以放少许油煎透，不过煎的口感没有炸的香。4、最后食材入锅烹饪时间要短，炒制的...
企业名称 惠州市仲恺高新区美四季家常菜馆 统一社会信用代码 92441300MA52GPXQ61 法定代表人 彭威 他投资的 1 家公司 > 经营状态 开业 成立日期 2018-11-12 行政区划 广东省惠州市惠阳区 注册资本 - 实缴资本 - 企业类型 个体工商户 所属行业 餐饮业 工商注册号 组织机构代码 MA52GPXQ-6 纳税人识别号 -...
麻辣豆豉拌芦笋:不知不觉地爱上它了;白灼、凉拌或是清炒芦笋是常客,芦笋被誉为十大名菜之一,肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,因此在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的高档菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效 腌汆:腌汆是一道传统的特色菜肴,主要以咸肉,青鱼和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟...
🍲 在一蔬一菜中,我们能看到四季的变换,感受到大自然的馈赠。🌱春天,我们品尝嫩绿的春笋;夏天,享受清凉的丝瓜;秋天,红汤苋菜让人垂涎;冬天,萝卜堆成小山,温暖而实在。🍃食物本身或许并不重要,重要的是那种简朴自律的生活方式,以及那份对生活的热爱与执着。💖 四季更替,万物轮回,每个季节都有独特的蔬菜,...