1. 麻辣鸡爪：先将鸡爪焯水煮熟，然后用辣椒粉、花椒粉、盐等调料腌制入味，最后放入锅中炒熟即可。2. 香辣鸡爪：将鸡爪洗净后用料酒和生姜腌制片刻，然后加入香辣调料和适量盐进行拌匀，再放入油锅中炸至金黄色即可。3. 香煎鸡爪：先将鸡爪焯水去血水，然后用盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制片刻。之后在平底锅中...
2、冰鲜鸡爪解冻，洗净，切掉尖尖的指甲，焯水，用自来水冲掉浮末备用。3、锅里倒入适量的水（起码要没过鸡爪），放入姜片、洗净掰开的八角和3、4勺的盐（小的调料勺），煮开，放入鸡爪，中火煮15～20分钟（视个人喜欢的软硬度调整）。4、煮好的鸡爪先用自来水冲3、4遍，沥干水，泡在提前冰好的纯净水／凉白...
大概5-10分钟左右把蒜打成蒜泥锅里放油，把蒜泥炒香下鸡爪，进行翻炒加入韩国酱油，韩国辣酱，番茄酱，白糖，喜欢吃辣的可以多加一点辣椒粉，翻炒2分钟，加入一碗水，小火焖煮15分钟，大火收汤即可摆盘，撒上炒好的芝麻，OK
四、酸掌柜无骨鸡爪 酸掌柜无骨鸡爪的包装精美且卫生，采用真空包装设计，确保产品在保存过程中不受污染。在打开包装后，我们可以看到鸡爪色泽洁白，酸掌柜无骨鸡爪的肉质非常鲜嫩。经过精心处理的鸡爪，去除了骨头，使得整个食用过程更加方便。这款鸡爪的最大特点就是酸爽可口，其独特的酸味能够刺激味蕾，让人食欲大增。
美味鸡爪的做法,美味鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪剪断,过水,加麻辣香锅料炒开,加水焖15分钟2.翻炒收汁,装盘,撒葱花
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1、鸡爪剪去指甲洗净，冷水放入锅中，再放入姜片、盐、料酒，焯水后捞出洗净备用；2、热锅下油，放入生姜、大蒜炒香，再放鸡爪和辣椒，翻炒均匀；3、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味，再下料酒去腥入味；4、加入适量清水放一块冰糖，大火煮沸后转小火焖煮约35-40分钟；5、最后大火慢慢收汁，加入适量香醋，...
1. 鸡爪煲 鸡爪煲是一道非常受欢迎的菜品，它以鸡爪为主要原料，搭配香菇、土豆、胡萝卜等蔬菜，以及红枣、枸杞等滋补食材，经过慢火慢炖而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道健康美味的佳肴。2. 蒜香鸡爪 蒜香鸡爪是一道以鸡爪和蒜为主要原料的菜品。这道菜通过将鸡爪腌制后烤制，配以蒜蓉和调料，...
1、木耳提前泡发好，撕成小块；鸡爪洗净剪掉指甲，斩成小块；大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片；泡椒切成小段蒜叶切成小段；2、鸡爪加入适量盐、红烧料酒，少许蚝油、生抽、老抽，加入大葱、生姜、大蒜瓣，腌半小时；3、锅里放入适量油，爆香泡椒和花椒；加入腌好的鸡爪，多煸一会使其入味；4、加入适量水，...
一、虎皮鸡爪 1.食材准备：新鲜鸡爪、老抽、生抽、料酒、白糖、生姜、葱、八角、香叶。2.做法：首先将鸡爪洗净，剪去指甲。然后锅里加水，放入姜片、葱白，烧开后加入鸡爪焯水去腥。焯水后的鸡爪捞出沥干水分，备用。锅里放油，油温升至六成热时，放入鸡爪炸至表面微黄，捞出控油。另起锅，加入适量油，放入白糖...