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牛棒骨、羊棒骨、红薯粉丝、大葱、姜、香菇、胡椒粉、鸡粉/鸡精、盐/酱油、玉米/豆腐、青江菜/白菜 1做过 摸摸头好吃吃 奶白奶白的羊骨头汤 姜、葱、八角、香叶、胡椒粉、香菜,小葱(切碎)、盐 5做过 吃货最怕饿梦_tcoj 羊骨煲药材(暖胃汤)
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挑选羊骨时最好选择骨结哪里,因为哪里的肉是活动肉,炖出来的排骨汤会更好喝,特别是带有蹄筋的,挑选时要看看羊骨是否新鲜,骨头内是否微微呈现出粉红色。骨质够不够硬,在闻一闻看是否有异味。 羊骨如何保存? 可以将羊骨放置在玻璃的容器中,然后放到冰箱内保存起来即可。
炖羊骨头的做法 步骤1 羊骨头若干,热水焯去浮沫 步骤2 准备调料包:小茴香,花椒,大料,干辣椒,干姜片,香叶。以上是我炖9个拳头大的肉骨头用的～ 步骤3 找个干净碗放酱料,干黄酱必备,其他可以再加豆瓣酱,香其酱什么都行～ 步骤4 酱料加水,加盐,加红烧酱油适量。倒入电压力锅,就可以开煮啦～一般选时间最长的...
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