叶集陶记羊肉杂烩,一家拥有十几年历史的老店,以其独特的口味和丰富的食材赢得了食客们的喜爱。这里的羊肉杂烩不同于传统的羊杂,它包含粉丝、豆折、香菜和羊肉,再加上葱花的点缀,每一口都是满满的满足感。🍲 羊肉杂烩的独特之处 羊肉杂烩不仅仅是羊肉和杂碎的混合,它还包括了粉丝、豆折和香菜,每一种食材都为这...
羊肉杂烩 工艺:拌 口味:葱香味 菜系:私家菜 功效: 主料:羊肉 辅料:羊眼羊蹄肉羊心大葱冬笋羊肺羊肝羊血羊蹄肉 调料:香油料酒盐味精 本菜谱的营养成分 热量605.56千卡蛋白质70.35克脂肪33.11克泛酸0.12毫克碳水化合物7.02克叶酸16.8微克膳食纤维0.55克胆固醇288.45毫克维生素K2.1微克胡萝卜素34微克硫胺素0.55毫克核黄素0.84...
这是一家三十年的老店,姓葛,是叶集人吃得最久的店之一。杂烩汤底有点辣,但你可以加几块钱的鸭血。火烧馍泡在羊肉汤里,简直美味极了! 明珠超市对面的老陶家杂烩 🍞 老陶家的杂烩刚开的时候在瓜果市场,后来搬到了明珠超市对面。他家的烧饼酥脆,应该是家传手艺。汤底味道浓郁,小碗都能吃光光。 陶老黑杂烩 ...
先放粉丝,再放绿豆和黄豆做的豆皮,再放馓子、香菜,浇上羊肉汤,最后放上大块的羊肉,就是满满一大碗热气腾腾的羊肉杂烩啦! 黄金搭档 · 锅烧馍 就在小编准备开吃的时候,看到其他食客的桌上都摆着一份馍。原来这是羊肉杂烩的黄金搭档--锅烧馍。 ...
酸菜羊肉杂烩 酸菜羊肉杂烩是以羊排骨、酸菜为主料的菜品。用料 做法
一大碗羊肉杂烩,配上一份锅烧馍,就是叶集人的完美早餐。羊肉杂烩中的粉丝、馓子、豆皮吸满羊肉汤,即去掉了羊汤的油,又吸收了汤汁的鲜。大块羊肉软嫩又入味,没有一点膻味。 锅烧馍中间薄四周松软,老酵头的发酵和表面刷上的酒酿使得馍又松...
羊肉大杂烩的做法步骤 步骤1 羊肉洗净加桔皮,米酒,姜片,水煮至熟烂晾凉切片。(这是冷冻过的) 步骤2 大白菜炒软(烹少许酱油)盛出备用 步骤3 土豆片入锅煎熟备用 步骤4 鱼腩(鱼片)加盐,淀粉腌制15-30分钟,入油锅煎至变色备用。 步骤5 冬笋切丝焯水备用 ...
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叶集的羊肉杂烩,谁没尝过?这家店的羊肉每天现切现煮,走过店门口都能闻到浓郁的羊肉香。🌟 杂烩里有羊肉、粉丝、馓子、豆折、香菜和蒜苗。馓子焦香酥脆,比阜阳的还好吃!店内的吊炉馍一定要尝尝,沾上汤汁刚刚好,虽然汤有点咸,但搭配馍吃非常美味。店内墙上挂满了奖状,连市里领导路过都要来喝一碗。真的值得...