家庭版羊汤 羊脊骨/棒骨、羊肉或羊杂、大葱、姜、八角、香叶、香菜、干辣椒/辣椒面、料酒、醋、白胡椒 综合评分7.7 黑眼圈小艾 白切羊肉+清汤(三加三不加) 羊前腿、生姜、白胡椒粒+花椒粒(炖煲汤不能用黑胡椒粒)、白芷(无白芷可用较多的生姜替换)、小茴香、洋葱丝、香菜 ...
厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的 评分8.9243 人做过 羊肉汤(炖萝卜) 评分8.7436 人做过 山药萝卜羊肉汤 评分8.08 人做过 炖羊肉羊排时,切记4放3不放诀窍,炖出来汤浓肉香,软烂没腥味 3 人做过 冬季不可少的一碗家常羊肉汤 评分8.357 人做过 白切羊肉+清汤(三加三不...
3、倒入黄酒(黄酒和水的比例为1:2),继续煲半个小时即可。推荐扩写:黄酒羊肉汤是一款经典的羊汤,具有独特的风味。黄酒的加入使得羊肉更加鲜嫩,味道更加醇厚。当归和红枣则起到调理血气的作用,能够滋补身体。黄酒羊肉汤的烹饪时间相对较短,但需要慢慢煲煮,让羊肉更加入味。在寒冷的冬天喝上一碗黄酒羊肉汤,不仅...
香哈网为您提供了羊汤的做法大全介绍,包括羊汤的做法大全图文步骤详解,并详细说明羊汤的做法所需时间和用料,让您轻松学会羊汤的家常做法。
羊肉,洋葱,薏仁,牛高汤,培根,芦笋,西芹,胡萝卜,白萝卜,橄榄油,盐,白胡椒粉 187769浏览469做过 独 养生萝卜羊肉汤 精 羊肉,白萝卜,小葱,姜,香菜,盐,料酒,蚝油,生抽,米醋,白胡椒粉,花椒粒,炖肉料包 375933浏览1958做过 当归红枣羊肉汤 精 羊腿肉,干山楂片,当归,红枣,生姜,大葱,盐 118519浏览251做过 当归...
全羊汤是以羊的全身(除皮毛外)为食材,通过特殊的或传统的方法,精心烹饪而成的羊汤。现有山西全羊汤和内蒙古全羊汤。山西全羊汤简介 山西全羊汤是以壶关羊汤为代表,而“郭氏羊汤”则是晋东南地区传统名吃壶关羊汤中的翘楚。2010年8月被国家商务部授予“中华老字号”称号,并被列入山西省非物质文化遗产。羊汤世家-...
一、清炖羊肉汤 食材准备:羊肉:500克,选择新鲜的羊肉块,最好是带有一定肥瘦比例的,这样炖出来的汤更加鲜美。葱:适量,切段备用。姜:适量,切片备用。枸杞:适量,用于增加汤的营养价值和色泽。山楂:几颗,有助于羊肉的酥烂和去腥。盐:适量,用于调味。料酒:适量,可选,用于去腥增香。制作步骤:浸泡...
2.锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出 3.准备好姜 4.锅中倒入一点油放入姜爆香 5.爆香后倒入羊肉炒 6.炒好后放入足够的水炖一个半小时左右 7.香菜洗干净备用 8.山药去皮备用 9.切成块备用 10.香菜切段枸杞洗干净备用 11.羊汤炖一个半小时后加入山药继续炖 ...
做法将做法保存到手机 1.锅中放入清水 2.羊排焯水 3.羊排焯水 4.羊排焯水 5.羊排焯水 6.撇去浮沫 7.捞出沥干 8.装盘 9.另起一锅 10.倒入清水 11.倒入沥干的羊排 12.放入姜和葱 13.撒入盐 14.倒入料酒 15.大火煮沸转小火炖1小时 16.白萝卜刨皮 ...