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做法一：香煎羊排 材料准备：羊排、黑胡椒、盐、橄榄油、迷迭香、大蒜 步骤：羊排提前解冻，用厨房纸巾吸干表面水分。在羊排两面均匀撒上黑胡椒、盐，涂抹适量橄榄油，按摩片刻，腌制 1 小时左右。平底锅中倒入少许橄榄油，中火烧热。放入羊排，煎至两面金黄，每面大约煎 3 - 5 分钟，具体时间根据羊排的厚度和个人...
8. 装盘：焖煮完成后，将羊排盛出，装盘，撒上一些葱花做装饰，热腾腾的酱香羊排就完成啦！温馨提示：(1) 腌制时间：腌制羊排的时间越长，羊肉的味道越入味，建议至少腌制30分钟，最好能腌制1小时以上。(2) 火候控制：煎羊排时不要开大火，避免外表煎焦而内部没有熟透。用中小火煎至两面金黄即可。(3) 酱料...
1. 准备羊排：将羊排剁成小段，用清水冲洗干净，去除血水。然后将羊排放入锅中，加入足够的清水，加入1勺料酒，开火煮沸，捞出羊排并用清水冲洗干净。2. 准备苹果和蔬菜：苹果去皮去核，切成小块；胡萝卜去皮切成滚刀块；大葱切段，姜切片备用。3. 焯水去腥：锅中加入清水，将羊排重新放入锅中，加入切好的姜片...
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1. 烤羊排 烤羊排是最经典的做法，羊肉外焦里嫩，香气扑鼻。所需材料：羊排：500克大蒜：2瓣迷迭香：适量橄榄油：2勺蜂蜜：1勺生抽：1勺黑胡椒粉：适量盐：适量料酒：1勺 做法：准备羊排：将羊排修整一下，去掉多余的脂肪。腌制羊排：在羊排上均匀抹上盐、黑胡椒粉、切碎的大蒜、迷迭香、橄榄油、蜂蜜和生抽，...