3/4锅内放入猪油烧热,下豆瓣炒香,放入姜末、蒜米、干辣椒、花椒煸香出色,加入香料和鲜汤、盐、味精烧开; 4/4干笋和猪肉、牛肉、羊肉放入罐中,把汤汁去渣入罐,盖好,上笼,蒸熟至透即可。
罐焖肉的做法 1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放入沸水锅氽去血水; 2.干笋(玉兰片)水发后洗净,亦切成块; 3.锅内放入猪油烧热,下豆瓣炒香,放入姜末、蒜米、干辣椒、花椒煸香出色,加入香料和鲜汤、盐、味精烧开; 4.干笋和猪肉、牛肉、羊肉放入罐中,把汤汁去渣入罐,盖好,上笼,蒸熟至透即可。
罐焖肉 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 猪肉(肥瘦)250克 、 牛肉(肥瘦)250克 、 羊肉(后腿)250克 、玉兰片50克、 豆瓣10克 、花椒2克、八角2克、味精1克、 猪油(炼制)25克 、盐4克、姜5克、 大蒜(白皮)5克 、 辣椒(红尖干)4克 烹饪步骤 1/4 2/4 干笋(玉兰片)水发后洗净,亦切成块; 3...
罐焖肉 食材 猪五花肉 1000g 葱 3根 姜 适量 白糖 适量 面粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 面粉放入盆中，往盆中加入清水拌匀，揉搓均匀至面团。 2 葱切段，姜切块。 3 待锅中热水烧开，放入猪五花肉中煮5分钟后捞出。 4 将煮好的五花肉切成大块的正方块 5 取砂锅一个。先放入...
🍖家常瓦罐焖肉,香气四溢的美味秘籍! 🥩食材准备: 生姜5片 葱3段 香菇5-8个 香叶2片 五花肉适量 盐、老抽、味达美、耗油、冰糖2块 🍲烹饪步骤: 1️⃣ 将五花肉切块,放入沸水中煮3-5分钟,去除杂质。 2️⃣ 砂锅无需放油,直接将五花肉煎至两面金黄,加入葱段、姜片和香菇,撒上白糖提香。 3️...
罐焖肉 书名:看得懂、做得出、吃着香的家常菜 作者名:夏金龙 本章字数:89字 更新时间:2025-03-14 08:51:38首页 书籍详情 目录 字号 背景 手机阅读举报 登录订阅本章 >
陶土的焖罐 烹制出肉香汤鲜 自酿的小酒 细品出高粱味道 私房小馆自有特色美味 焖罐居小酒馆 开在黑山路口把角的高台阶上 虽说店面不是很大 但是肉好、酒美、人气高 远近的回头客也是特别多 细长粗壮的陶土焖罐 经过手工烧制造型 ...
-, 视频播放量 0、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 侯燕飞_HouYanfei, 作者简介 ,相关视频:国父陵 clip5,国父陵 clip6,国父陵 clip3,在卷雪这个赛道,是有一些天赋在🤔,国父陵 建于1953,勾的不成样子了 还能打吗,国父陵 clip
一人罐焖肉饭加盟 投资金额:10~20万 所属行业:餐饮>快餐 推荐指数:5527 公司名称:杭州优溪味餐饮管理有限公司 品牌名称一人罐焖肉饭 品牌英文名yirenguan 品牌发源地杭州 创建时间2018-05 加盟区域全国 是否区域授权是 经营产品一人罐焖肉饭、餐饮管理 店面要求面积60平米以上 ...