在制作绿豆茶巾果时,首先需要准备熟绿豆面,这可以在超市直接购买。接着,可以将绿豆面先蒸后加水进行整形,或者先加水再进行蒸制,两种方法的效果差异不大,因为绿豆在炒熟后已经具备适宜的口感。为避免水蒸气滴到绿豆面上,建议在蒸制时蒙上几层白纱布。在调味方面,可以适量加入蜂蜜或黄油,以增添不...
绿豆茶巾果是一道美食,制作材料有绿豆等。原料 主料 绿豆500g糖 辅料 两汤匙麻油 一小碗水 一张保鲜膜 制作 1、将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟;2、将炒熟的绿豆洗净晒干,放入料理机打成粉状;3、将绿豆面放入蒸锅蒸20分钟;4、将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛;5、用适量的糖加麻油倒入绿豆面中;6、再...