1 开水浸泡绿豆 锅中烧水，绿豆洗净。盆中倒入绿豆、开水，开水浸泡绿豆15分钟左右，晾凉。2 倒入纯净水煮绿豆 锅中倒入纯净水、绿豆煮10至20分钟。盖上盖子，中小火慢煮。3 锅中放白糖柠檬汁 20分钟后，锅中放入白糖、柠檬汁，小火熬5分钟即可。
一、煮制时间范围:绿豆粥的变奏曲 高压锅煮绿豆粥的时间,就像一首变奏曲,旋律悠扬而多变。通常,这道粥需要10到20分钟的煮制时间,但具体时间却像是一位害羞的少女,藏着掖着,不愿轻易展露真容。她受到绿豆浸泡情况、个人口感偏好以及高压锅性能这三位神秘嘉宾的影响,时而快,时而慢,让人捉摸不透。 如果绿豆没有...
首先，将100克绿豆浸泡于清水中30分钟，然后清洗几次以去除杂质。将绿豆加入煮锅，加入大约两倍绿豆体积的清水，烧开后煮沸。煮沸后，捞出绿豆再次煮沸，然后重新加水。加入50克大米，再次煮沸后转小火慢煮，期间记得定时搅拌，以防粘锅。当绿豆和大米煮熟变软后，适量加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解，即可...
注意:绿豆粥不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。 二、夏天喝绿豆粥有啥好处 绿豆粥有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效。绿豆粥在夏季喝可以止渴利尿,不仅能帮助人体补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持人体水液电解质平衡有着重...
你用电饭煲吗?用的话可以煮久点 2022-06-301回复 暖食光:是的,用的是电饭煲。不知道你用的电饭煲有没有熬粥模式,如果有,按下熬粥键就可以,如果没有,就按煮饭键,煮饭结束后加糯米粉保温半小时也一样的 2022-07-01回复 向着风口爬行的猪 水不要放多,一点绿豆一点大米 2022-06-30回复 暖食光:根据自己的...
首先，就是减少它的氧化反应，也就是减少与氧气接触的时间。最简单的办法就是，用高压锅来煮。当然了，如果煮出来的绿豆汤在室外放置时间太久，也是会增加其氧化反应的，颜色由绿变棕黄色，最后转成褐色。如果没有高压锅或者电饭锅，还可以换一种做法：就是泡绿豆汤，将绿豆放进暖瓶内，然后快速灌入...
要煮出好吃的绿豆粥,关键在于选材和烹饪技巧。以下是详细的步骤: 选绿豆:选择新鲜且色泽鲜绿的绿豆,这样煮出的粥味道更鲜美。将绿豆洗净后,用开水泡一会儿,这样煮时更容易烂。 煮粥:一次性加足够的水,尽量避免中途加水,这样煮出的粥更浓稠好喝。先用大火煮开,然后转小火慢慢熬,直到绿豆煮烂,粥变得浓稠。
方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。...
1、首先我们把绿豆洗干净，用水泡半个小时，因为绿豆比较硬，不好煮。2、在锅中倒入适量水，把绿豆放进去开大火煮，顺便把米淘好。3、绿豆煮沸以后倒入大米，搅拌几下，避免粘锅。4、继续用大火煮，沸过几次以后大火转小火，期间可能要加一下水。5、大约一小时后绿豆和米都已经煮绵烂了，这时候...