第1步、准备原料。第2步、将牛奶、白糖、食用油鸡蛋放入面包机中。第3步、再放入面粉与绿茶粉,酵母。第4步、用发酵面团档将面团发酵。第5步、将发酵好的面团取出揉去气泡松驰一下。第6步、将面团均匀(过称)口成6个小面团揉匀。第7步、再揉一遍在模具中饧发。第8步、饧发好的面包坯撒入一点薄面。第9...
6 筛入低粉、奶粉和绿茶粉,用搅拌刀将所有材料上下翻搅匀。7 绿茶酥面团拌成三光面团后,存入冰箱里保鲜成,方便整形。8 面包面团发酵后,取出排气,并分割成12等份的小面团。9 烤盘涂上一层薄薄的黄油。10 小面团整形后直接放入烤盘里进行2次发酵,约15分钟。11 小面团再发酵时间,来整绿茶酥面团,一样分...
1/5液种材料全部拌匀 盖上保鲜膜 置室温 2小时 冷藏隔夜回温 1小时再使用 2/5液种材料 + 本种材料 搅拌到完成阶段 将果干加入拌匀即可 基本发酵 30分 翻面 40分 分割@ 200g 滚圆 松弛 20分 整形 后发 50 ~ 60分 3/5上火 230 度C / 下火 230 度C 预热烤箱 上火220 度C / 下火 190 度C 烘...
面包的诱惑 | 一口沦陷!!全网都在复刻的绿茶招牌甜点,酥软奶香!在家轻松搞定!的做法步骤 步骤1 把吐司对半切开。 步骤2 沿着吐司边缘切,四周都切一下。 步骤3 然后在侧面底部切。 步骤4 把柔软的面包芯掏出来。 步骤5 面包芯一开二,再对半切。切出8小块面包。
绿茶粉 8g 糖 90g 白醋 几滴 牛奶 55g 低筋面粉 80g 盐 3g 方法/步骤 1 将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖。2 将蛋黄混合液搅拌均匀。3 再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉。4 充分搅拌均匀备用。5 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一;继续打发蛋清,分次加入...
同时享受两种口味! [绿茶面包] [材料]高筋面粉 220克牛奶 100克水 50克糖 15克盐 2克酵母 3克无盐黄油 15克 鸡蛋2个牛奶 40克抹茶粉 5克(如果没有,可以用绿茶粉)糖 10克食用油 10克低筋面粉 35克糖 20克 美食 美食制作 抹茶蛋糕 绿茶面包 抹茶面包制作 简单食谱 蛋糕制作 简单烘焙 软面包 吐司制作...
绿茶面包的做法 简介 别看香酥绿茶包的外形有点寒碜,但一出炉即被闻香而来的朋友们哄抢精光啦,周末的下午茶来款清晰的香酥绿茶包来杯咖啡,在阳光下发呆。食材 低筋粉 280g 猪油 100g 盐 2g 白油 45g 糖 130g 奶粉 10g 鸡蛋 65g 方法/步骤 1 按先放液体再放水的顺序,把面包配方处黄油外依次放入面包桶...
绿茶红豆面包 原料:绿茶面团、红豆。 做法步骤: 第1步、红豆用电饭。 第2步、用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。 第3步、取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。 第4步、搓圆压扁,用刮刀切开。 第5步、切成如图状。 第6步、扭一下,翻转叶...
水果绿茶面包 20分钟 家常味 初级 烘焙 烘焙 其他 做法将做法保存到手机 1.液种材料全部拌匀 盖上保鲜膜 置室温 2小时 冷藏隔夜回温 1小时再使用 2.液种材料 + 本种材料 搅拌到完成阶段 将果干加入拌匀即可 基本发酵 30分 翻面 40分 分割@ 200g 滚圆 松弛 20分...