1、碧螺春 碧螺春,又称洞庭碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名,白毫显盛,形状条索纤细,卷曲成螺,滋味鲜醇爽口,香气浓烈耐久。 2、信阳毛尖 信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶光华翠绿,白毫遍布,条索紧细圆直,素以“色翠、味鲜、香...
以下是对绿茶分类及品质鉴别的详细介绍:绿茶的分类绿茶的分类方式多种多样,主要包括以下几种:按采摘时间分类:早春绿茶:春季早期采摘的茶叶,此时气温较低,茶叶内含物质丰富,品质较高。特别是清明前采摘的绿茶,品质最为上乘。夏秋绿茶:夏季和秋季采摘的茶叶,由于生长时间较长,茶叶较为粗大,口感和品质相对早春...
中文名:绿茶 英文名:Green Tea 茶类:未发酵 特征:成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调 绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶...
绿茶是一类经过采摘、加工后以高杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。绿茶的特点是色泽翠绿、色清亮、香气清新、口感爽。常见的绿茶品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉...
第七种,蒙顶甘露。也是十大名茶之一,卷曲绿茶的代表,是中国最古老的名茶,自唐入贡久负盛名,为仙茶、贡茶。蒙顶甘露主产于四川雅安蒙顶山(蒙山),每年春分时节,采摘单芽或一芽一叶初展茶青制成,成品蒙顶甘露茶条索纤细,茶毫丰富,汤色黄碧,清澈明亮,品之鲜爽,甘甜似晨露。扬子江中水,蒙山顶上茶。以上...
百度试题 结果1 题目我国绿茶的主要品种包括 A. 项.龙井 B. 项.碧螺春 C. 项.毛尖 相关知识点: 试题来源: 解析 [正确答案]:ABC 参考提示:本题为北语课程学习必答题,请认真复习课件,完成本题目反馈 收藏
绿茶的种类是比较多的,比如西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,蒙顶茶,桂平西山茶,南京雨花茶,庐山云雾...
绿茶包括的茶叶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽、都匀毛尖、黄金芽、紫阳毛尖、惠明茶、径山茶、舒城兰花、崂山绿茶、六安瓜片、婺源茗眉等。 碧螺春,洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。
正文 1 绿茶包括的茶叶品种有:1、蒙顶茶:蒙顶茶是中国传统绿茶,因产地为蒙顶山而得名。蒙顶山位于四川省雅安市,年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常年细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。2、兰馨雀舌:兰馨雀舌精选鲜嫩、匀齐、净透的独...