维生素C是人体需要量最大的一种维生素、每天需要补充大约100毫克,比第二名维生素B3(niacin, 也称为烟酸)需要量要高6-7倍、烟酸的每日推荐量在14-16毫克。比脂溶性维生素A、 D、E要高千倍,这些维生素每日所需量都在微克水平。维生素C也是最便宜的维生素,在亚马逊上15美元即可买到一磅纯净的维生素C(L-ascorbic ac...
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