A.环境和食品中的N亚硝基化合物是由硝酸盐、亚硝酸盐和胺类在一定条件下合成的B.维生素C具有阻断N亚硝基化合物合成的作用C.N-亚硝基化合物具有急性和致癌作用D.腌肉、熏鱼等食物中的N亚硝基化合物含量比较少相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
维生素C具有阻断N-亚硝基化合物合成的作用。 ( )A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
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