鸭架 500克 鸭肠 300克 绝味鸭架的做法步骤 步骤1 第一步 步骤2 第二步 步骤3 第三步 步骤4 第四步 步骤5 第五步 展开全部 步骤6 步骤6 第六步 步骤7 第七步 步骤8 第八步 步骤9 第九步 步骤10 第十步 步骤11 第十一步
绝味鸭架汤 绝味鸭架汤的做法 步骤1 片过肉的鸭架子一个 步骤2 将鸭架子切成大小差不多的大块。 步骤3 炒锅中放少量油,加入姜片爆香后将鸭架子放入,加入少许胡椒粉后不断煸炒直至炒出鸭油。 步骤4 放入烧烤的热水,一定要完全超过鸭架。 步骤5 大火烧开之后,撇去表面的血沫子。 步骤6 之后转成文火,同时...
🍴 制作步骤: 1️⃣ 首先,把鸭架洗干净,切成小块(每个鸭架切成四分之一)。 2️⃣ 然后,将鸭架放入锅中,加入水和料酒,再放入三片生姜,焯水10分钟。 3️⃣ 焯水后,把鸭架捞出来,用清水冲洗干净,放入干净的锅中(不用放油)。 4️⃣ 倒入啤酒,啤酒要没过鸭架,再加入八角、辣椒、香叶、生...
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绝味鸭架汤 绝味鸭架汤的做法 健康功效 白萝卜:化痰 香菜:护齿、低蛋白质 1.片过肉的鸭架子一个 2.将鸭架子切成大小差不多的大块。 3. 5.大火烧开之后,撇去表面的血沫子。 6.之后转成文火,同时加入葱段、5片香叶、一个八角和少许小茴香。 7.盖上锅盖,文火炖30分钟直至汤汁变白变浓。此时应该能闻到...
『自制零嘴』“绝味”鸭架的做法步骤 步骤1 首先把鸭架破开用料酒加姜片泡干净血水,然后用锅加水煮鸭架煮8至10分钟左右,倒出来。 步骤2 这时候可以调料汁,把所有调料放一起,包括香叶八角全部放进砂锅 再倒入自来水 放上鸭架,大火烧开,小火熬至无水状态。这时候就可以出锅了。
【『自制零嘴』“绝味”鸭架】1.首先把鸭架破开用料酒加姜片泡干净血水,然后用锅加水煮鸭架煮8至10分钟左右,倒出来;2.这时候可以调料汁,把所有调料放一起,包括香叶八角全部放进砂锅 再倒入自来水 放上鸭架,大火烧开,小火熬至无水状态。这时候就可以出锅了
现在小编把这道鸭架的详细做法分享给大家，小伙伴们可以提前准备好，五一出游，或者宅在家里煲剧，它都是你的好伴侣。【秘制鸭架】材料：鸭架两斤；花生油40g；盐1勺；老抽10g；生抽20g；蚝油10g；料酒30g；干小米椒10个；八角3个；桂皮1块；香叶6片；大蒜3粒；姜1块；老卤水1碗；烧烤料适量；辣椒粉适量 烹...
绝味鸭架是江苏扬州地方的一道特色美食，香气扑鼻，酥脆可口，深受人们的喜爱。下面详细介绍绝味鸭架的制作方法。一、准备材料 鸭架、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉、酱油、醋、清水、油。二、处理鸭架 1.将鸭架洗净，切成小块，放入锅中，加入冷水煮沸，撇去浮沫。2.将煮好的...