做法一：炒柚子皮 步骤： 1、柚子剥开之后削去表皮切块。2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）5、烧热锅倒入油（油稍多）放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味)，爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均匀之后倒入调料翻炒...
1、把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。2、用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来。3、捏干水分备用。4、把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用。5、先把佐料爆炒出香味。6、佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水。烧开。7、把柚子皮倒入锅中继续翻炒...
12、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
压迫约30分钟后，打开模具盖子，取出豆腐皮。此时，豆腐皮已经成型，表面金黄，柔软有韧性。将豆腐皮切成适当大小的块状或条状，即可食用或进行后续烹饪。提示和建议：在浸泡黄豆时，可以加入一小勺小苏打，有助于黄豆更好地释放营养。煮豆浆时，要保持中小火并不断搅拌，以防止豆浆溢出或糊底。点卤时要慢慢加入，并...
清水400克。做法 1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。2、将面团饧放2-3小时。3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。
做法 萧县面皮和传统的陕西凉皮不同，具有自己的特色，在外地很有知名度但不同与机器制作的那种，纯手工的做法如下：洗面 面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。慢慢的将面团搅制光滑，饧起来。然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。一般饧1...
做法一：辣炒柚子皮 材料：准备半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克红辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、一百克瘦肉、色拉油适量。做法：1、柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。将漂过的柚子皮控水，切成小块。2、肉切丝，青红椒切片，蒜切片。热锅冷油，肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。下柚子...
1、和面，饧30分钟。饧好后再次揉面。搓条下剂 2、准备好油酥，油，盐，面粉，花椒粉，混合而成。剂子擀成长方薄片，均匀涂抹油酥。从一端叠起。一直向左叠到最后 3、用擀面杖将一端擀薄，擀薄后盖在饼坯上，同样的方法修整另一端，擀薄后包住饼坯。两面轻轻擀匀即可。平锅少许油，入饼坯 4...
1.刚买回来的鲜虾皮，洗净后用篓筐漏水。 2.切好的韭菜末。 3.买时让卖家搅好的猪肉。 4.回家又剁了一下。 5.把剁好的小虾与猪肉混合好，放入食用油，姜粉，酱油，食用盐，混合好。 6.放入韭菜搅匀。 7.搅匀的饺子馅。 8.妈妈正在包饺子。 9.把饺子皮合在一起，用双手...