绍式虾蛋烹制工艺，是将虾仁与鸡蛋融合，通过淀粉、蛋清、料酒、盐调制，烹制出一道美味佳肴。第一步，将淀粉与水调制成湿淀粉备用。第二步，虾仁洗净，加入淀粉、蛋清、料酒、盐调匀，制作成浆虾仁待用。第三步，将鸡蛋打入碗内，加入湿淀粉、精盐、味精，用筷子打匀，再将浆虾仁倒入蛋糊中拌匀。第...
食物热量: 2960 大卡 / 853克 碳水化合物: 每853克绍式虾蛋含有≈ 32.56 克碳水化合物,占比约 3.82%。 脂肪: 每853克绍式虾蛋含有≈ 285.3 克脂肪,占比约 33.45%。 蛋白质: 每853克绍式虾蛋含有≈ 66.42 克蛋白质,占比约 7.79%。 纤维素: 每853克绍式虾蛋含有≈ 1.18 克纤维素,占比约 0.14%。
1、材料：虾仁100克、鸡蛋2个、精盐适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黄油适量。2、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、牛奶。搅匀成蛋液。3、热锅融化黄油。迅速倒入蛋液。用铲子轻推至凝固（注意不是翻炒）。用盘子装起备用。4、虾仁儿洗净加上料酒，加上白胡椒末，然后腌制5-10分钟左右。5、锅里放油烧...
吴系茶餐厅算是在广州首屈一指的港式茶餐厅。人均虽然比平常的茶餐厅贵。但是出品绝对物超所值。, 视频播放量 5805、弹幕量 53、点赞数 2、投硬币枚数 12、收藏人数 36、转发人数 15, 视频作者 麦辣鸡腿堡KY, 作者简介 更新的确很慢,希望各位也不要催,我也不想拍些次品出
甜酒鸡蛋:将甜酒和鸡蛋一起煮熟,加入生姜和糖调味。鲜玉米鸡蛋饼:将玉米粒和鸡蛋液搅拌均匀,倒入锅中煎熟。荷包蛋:将鸡蛋煎至两面金黄,加入酱油和糖煮熟。鸡蛋布丁:将鸡蛋和牛奶混合搅拌,加入糖蒸煮后冷藏。赛螃蟹:将鸡蛋打散,加入油、醋、绍酒、味精等调料,煎熟后即可。琉璃蛋球:将面粉和鸡蛋混合搅拌,加入糖...
从口味上来说,它可以做成多种味道。麻辣小龙虾以麻、辣、鲜、香著称,浓郁的汤汁包裹着虾肉,令人欲罢不能;蒜香小龙虾蒜味浓郁醇厚,蒜香和虾肉的鲜美相互交融;十三香小龙虾则融合多种香料的味道,层次丰富。 从营养价值看,小龙虾含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需营养。不过,其胆固醇...
绍式虾蛋 制作提示: 备熟猪油1000克,实耗约250克。 口味描述: 备熟猪油1000克,实耗约250克。 操作步骤: 1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将虾仁洗净,加入淀粉、蛋清、料酒、盐调匀,做成浆虾仁待用; 3. 将鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、精盐、味精,用筷子打匀,再把浆虾仁倒入蛋糊中一起拌匀,待...
美式虾仁滑蛋怎么做 美式虾仁滑蛋做法介绍 导读1、材料:虾仁100克、鸡蛋2个、精盐适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黄油适量。2、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉、牛奶。搅匀成蛋液。3、热锅融化黄油。迅速倒入蛋液。用铲子轻推至凝固(注意不是翻炒)。用盘子装起备用。4、虾仁儿洗净加上料酒,加上白胡椒末,然后腌制...
1、材料：虾仁100克、鸡蛋2个、精盐适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黄油适量。2、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、牛奶。搅匀成蛋液。3、热锅融化黄油。迅速倒入蛋液。用铲子轻推至凝固（注意不是翻炒）。用盘子装起备用。4、虾仁儿洗净加上料酒，加上白胡椒末，然后腌制5-10分钟左右。5、锅里放油烧...