今天,就让我们一起探索那些能够治愈心灵的绍兴老菜吧!🐟 醋溜鱼头:这道菜是绍兴人餐桌上的常客,选用胖头鱼头,经过油锅煎香,再搭配白萝卜和酱油红烧,最后加入醋,形成酸甜的糖醋汁,撒上白胡椒粉,风味独特,让人回味无穷。🍲 清汤鱼圆:这道菜汤清味鲜,鱼圆滑嫩洁白,如同白玉一般。它不仅美味,还有健脾开胃的功...
这家隐藏在仓桥直街的绍兴老菜馆,虽然门头不大,但门口总是人来人往,热闹非凡。本地人也非常喜欢来这里品尝美食。🦐 熟醉草虾 这道菜有一股浓郁的酒香,草虾带膏,口感鲜甜爽脆,冰爽解腻。我一口气吃了大半盘!🌿 南瓜藤 清炒南瓜藤,嫩嫩的,清脆爽口,非常下饭。夏天家里常做的一道家常菜。第一次吃的人可能...
绍兴老菜(和平店)是一家江浙菜馆，位于天津市和平区荣业大街118号。适宜环境 适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲时光 餐馆简介 绍兴老菜 和平店，是一家开了好多年的绍兴菜馆。这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。就光看里面吧。装修简单大方，装修比较现代...
老底子绍兴味 /// 柯桥这家绍兴菜馆,很正宗!!! 记得要早点去 去晚了可能有些菜就卖完了 “油桶鲞”土生土长的柯桥人 应该都不陌生 它是柯桥人从小吃到大的存在 过油煎好以后带着腥味 超级下饭!!! 浓油赤酱是绍兴人的“本命” 这盘红烧...
🈶️ 这家「绍兴老菜(河西店)」开了有些年头了📍 在天津|也可以尝到绍兴的味道啦 绍兴莱的用料大多是鸡、鸭、鱼、虾、蔬菜、竹笋等讲究的是香酥绵糯,鲜咸入味,轻油忌辣菜味醇和适中,发酵成鲜“霉和腌”为其地方特色绍兴菜爱用酒,当地有许多菜肴都是用绍酒点制” 🔸 「臭豆腐」‼️网友推荐菜...
创意·绍兴菜 老绍兴的菜单里,写满了糟醉霉臭酱腌。不是从小吃惯的,还真无法接受。 新鲜豆腐经过苋菜梗卤水的洗礼,化身为臭豆腐,可油炸、可蒸煮; 臭豆腐加上苋菜梗,成就了蒸双臭; 霉千张垫底,铺上肉糜,再加上新鲜毛豆点缀,一盘热气腾腾鲜香微醺的霉千张蒸肉...
绍兴老菜 河西店,是一家以江浙菜为主的餐厅。像东坡肉、臭豆腐、西湖醋鱼是其餐厅的特色菜,如东坡肉是杭… 人均:100元 电话:28259944 地址:越秀路街道越秀路23号(恩德里小学斜对面) 点评(6条) 3分 评分: 发表 可以输入1000字 2023-10-03 23:15霍斯特威塞尔 开在居民区里的一家绍兴菜饭店,而且开了...
🍽️ 多个朋友推荐的老胡子饭店,位于府横街,虽然店面不大,环境一般,但充满了烟火气息。这里的味道甚至比开了几十年的绍兴土菜馆还要赞!🌶️ 尖椒大肠:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 这道菜真的非常好吃,大肠处理得非常干净,几乎没有肥油,卤味咸香,辣椒不辣但超级下饭,这道菜绝了!🍄...
茴香豆、糟味三拼、干煎臭豆腐、金牌太雕鸡、花雕黄酒、花雕奇味嫩猪肝、糟钵斗、熟醉大头虾、绍兴黄花菜、苔条糖醋小排、梅干菜蹄膀等一一上桌。每道菜的口味都非常出色,我们吃得津津有味,最后连盘子都吃得一干二净。这次的用餐体验非常满意,我们都觉得值得再次光顾。下次有机会,我们还会来这家餐厅品尝其他...