细长的米通常是籼米,也叫长米。籼米主要呈细长状或长椭圆形,长度可达7毫米以上,米质较脆,横断面呈扁圆形,颜色为白色透明。它的黏性较小,口感偏硬,煮出来的米饭粒粒分明,非常适合用来做炒饭,比如蛋炒饭。籼米适合在低纬度地区种植,在我国主要分布在南方省份,如两湖、两广、江西、四川等地,这些地方气候温暖,适合籼米...
籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，...
1. 籼米，也称作长米或仙米，是一种独特的米种，由籼型非糯性稻谷加工而成。2. 它的特点是细长形状，米色洁白，但透明度不如其他米种。3. 烹饪时，籼米因其吸水性强和膨胀程度高，出饭率相对较高，非常适合制作米粉、萝卜糕或炒饭等。4. 籼米的长度通常超过7毫米，黏性较低，质地较脆，加工时...
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细长的米是籼米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工...
要问细长的米是什么米?据悉细长的米是籼米。籼米米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
外形上来说，它属于长粒米中最细长的一种，其外在麸皮中自带天然色素，呈棕绿色，很好辨认。口感上，野生大米在烹煮后，口感偏硬，黏度很小，需要比一般大米更久的烹煮时间及更多的水分。野生大米是优质蛋白质、B族维生素及懒氨酸的优质来源，同时含有比普通大米多出三倍的纤维，以及更多的抗氧化剂，GI值约在54...
🌾 籼米,又称长米,它的形状细长,给人一种优雅的感觉。与粳米和糯米相比,籼米的黏性较小,口感偏硬,但这也使得它煮出来的米饭粒粒分明,非常适合做蛋炒饭哦!🍛🌴 籼米特别适合在低纬度地区种植,比如我国的南方地区,那里气候温暖,适合籼米的生长。想象一下,在炎热的南方,一片片金黄的稻田里,籼米正在茁壮成长,...