谐鱼Emmelichthys nitidus幼体,又名开普帽嘴鱼、帽嘴鱼、红饵鱼、珍珠鱼、梭鱼、红饵鱼、红鲱鱼或南方流浪鱼。有一个细长、略微压缩的身体,大约是其标准长度的五分之一深。幼鱼是浮游生物迁徙的一部分,有时它们的体长超过 30 厘米 - 水居于20241006发布在抖音,已经收获
蛇尖上的年味——红烧鱼 | 红烧鱼作为一道传统的中式菜肴,不仅是年夜饭桌上的必备佳肴,更承载着人们对新一年富足生活的祈愿。红烧鱼的历史可以追溯到中国古代,具体时间虽已无法考证,但早在汉朝时期,就有类似红烧鱼的烹饪方式,当时称为“鱼酢”。随着时间的推移,红烧鱼的烹饪技巧和口味不断变化,逐渐发展成为一道...
对,广州的腊月二十三就有这个习俗:用鲮鱼一对(现多数简化成一条)煎熟,煎鲮鱼的摆盘也有讲究,得在鱼身上放一块黄糖(后面告诉大家为什么),芹菜、生菜、聪用红纸条扎成一小捆,这些就是祭灶神的供品了。这些东西都有寓意:鲮鱼寓意年年有余,生菜是“生财”的谐音,也寓意生生猛猛;芹菜寓意勤勤恳恳,葱蒜寓意家...