然而，细穗柳在分类学上还有一些变种，其中一个被命名为Salix serrulatifolia E. Wolf f. subintegrifolia Ch. Y. Yang。这个变种的名称显示了其特征与原始种的区别，可能在形态或生长习性上有所独特之处。进一步的分类上，Salix tenuijulis Ledeb. var. subintegrifolia (Ch. Y. Yang) H. L. Y...
穗柳饼家就来做一款非常简单的豆乳奶盖戚风,戚风蛋糕的做法就不必多说了,只需淋上奶香十足的奶盖,再搭配Q弹的小丸子,吃起来超满足呀,强烈推荐,赶快试试吧! 【白玉丸子豆乳奶盖戚风】 所需食材:鸡蛋2个 低筋面粉44克 玉米油26克 细砂糖30克 豆浆30克 柠檬汁2滴 白玉丸子:糯米粉40克 细砂糖5克 温水30克 ...
网红古早蛋糕做法:自己在家就能做,细腻绵软 hello大家好,今天穗柳饼家准备用鸡蛋教大家做一个网红的古早味蛋糕,比戚风蛋糕还要好吃。首先准备两个无油无水的盆,九个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄里面准备一百克纯牛奶,搅拌均匀,搅拌均匀过后放一盘备用。 锅中倒入一百二十克食用油,煮至微微细泡,大概六七十度就可以啦。...
细穗柳( 学名:Salix tenuijulis)为 杨柳科 柳属的植物。分布于 西伯利亚、 中亚地区以及 中国大陆的 新疆等地,生长于海拔1,200米至1,500米的地区,多生在山河岸边,目前尚未由人工引种栽培。 异名 Salix serrulatifolia E. Wolf f. subintegrifolia Ch. Y. Yang Salix tenuijulis Ledeb. var. subintegrifoli...
细穗柳介绍 别名: 科、属:【杨柳科】,【柳属】 拉丁名、英文名:Salix tenuijulis Ledeb. 特征形态:灌木,高3-4米。树皮灰色。小枝淡黄色,初被短伏毛,后无毛。芽卵形,先端尖,淡黄色或淡褐色,无毛。叶倒披针形,长圆状匙形或线状披针形,长5-10厘米,宽0.7-1.5厘米,先端短渐尖,基部楔形或阔楔形,边缘密生...
穗柳饼家成功小技巧! 只要在烘烤时多转一次温度,小蛋糕的表面就会圆鼓鼓的,超萌~ 01 配方 香草小蛋糕 蛋清2个(约60克) // 蛋黄 2个(约35克) 玉米油 25克 // 纯牛奶 35克 // 低筋面粉 30克 香草膏 2克 // 细砂糖 25克 // 玉米淀粉 5克 ...
蛋白无需打发,全程只要把食材拌匀即可!没有烘焙经验的小白也能搞定~穗柳饼家 但要想做得好吃,糕体带有馥郁的黄油香气,关键就在于焦化黄油: 黄油煮至焦黄,过滤后的焦化黄油带有浓郁的坚果香,再拌入粉类和蛋白中,香气更足。 这样烤出来的费南雪质地绵密,富有弹性,口感一点也不干硬。
步骤1/ 黄油室温软化后打至顺滑(不要过度打发),穗柳饼家加入糖粉打发至蓬松发白。 步骤2/ 加入蛋黄继续打发至完全融合; 过筛低筋面粉和椰蓉搅拌至无颗粒状态。 步骤3/ 整理成型后用保鲜膜包好冷冻1小时。 步骤4/ 切片后放入预热180度的烤箱烤制 15分钟左右,取出放凉备用。
准备好的蛋清呢,需要往里加入15克的白糖,以及两滴的白醋去除一下鸡蛋中的腥味,并准备打蛋器对蛋清进行搅打,直到蛋清被搅打出鱼眼泡为止。然后再加入15克白糖,继续将其搅拌打成小细泡,最后再加入10克白糖,将其搅打成白色的奶油状泡沫。 3、准备好以后的蛋白霜呢,需要将其分三次加入到准备好的蛋黄面糊当中,蛋...