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纸皮核桃,纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在新疆和云南,又以新疆阿克苏的产品为佳。
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辽宁纸皮核桃又名胡桃，胡桃科胡桃属乔木胡桃的果实。坚果圆形，果基圆，果顶圆并微尖；壳面光滑美观，缝合线平或微隆起，结合紧密；内褶壁膜质或退化，可取整仁；核仁充实饱满，黄白色。因其壳薄如纸，指捏即破，产自中国辽宁，故称辽宁纸皮核桃。辽宁纸皮核桃味美而营养丰富，即可生食、炒食，也可榨油或配置...