做法步骤 1、熟花生仁100g放入密封袋中,用擀面杖稍微压碎,倒入碗中,加入熟黑芝麻150g,混合均匀备用 2、炒锅倒入食用油30g、白糖100g、冰糖100g,开中小火不停翻炒至糖完全融化,而后停止翻炒 3、继续熬煮至糖浆冒起的大泡变得细小,颜色呈琥珀色(温度为160°C左右),立即关火 4、倒入黑芝麻花生碎,快速翻炒均匀...
🍭甜品实验室|纯黑芝麻糖|无白砂糖的做法步骤 步骤1 锅里加红糖、水,中火烧开 ➡ 红糖融化后轻轻搅拌 ➡ 加食用油、麦芽糖,开始熬糖浆 ➡ 感觉变浓稠了就可以转小火 ➡ 熬至“筷子蘸糖浆浸水冷却,糖浆硬且脆”(新口诀“筷子间糖浆能连丝,糖浆硬且脆”)➡ 步骤2 倒入黑芝麻搅拌成团后盛出,放油...
🍭甜品实验室|纯黑芝麻糖|无白砂糖的做法步骤 步骤1 锅里加红糖、水,中火烧开 ➡ 红糖融化后轻轻搅拌 ➡ 加食用油、麦芽糖,开始熬糖浆 ➡ 感觉变浓稠了就可以转小火 ➡ 熬至“筷子蘸糖浆浸水冷却,糖浆硬且脆”(新口诀“筷子间糖浆能连丝,糖浆硬且脆”)➡ 步骤2 倒入黑芝麻搅拌成团后盛出,放油...
黑芝麻320克、核桃仁200克 麦芽糖250克、白砂糖200克、清水100克、玉米油30克 —step1— 先把核桃仁、黑芝麻称重称出来。然后用水淘洗一下。 核桃扔进烤箱里180度烤13分钟。 黑芝麻倒进铁锅里,小火翻炒。 把湿哒哒的黑芝麻炒干是一件需要耐心的事情,你要先把水分炒干,然后再把黑芝麻炒香。保持中小火,匀...
1. 黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。 2. 模具中抹一层薄薄的油,好方便脱模。 3. 白糖加水小火煮至白糖融化。 4. 倒入麦芽糖。 5. 煮至锅铲滴落成大片状,关火。 6. 倒入黑芝麻,迅速搅拌均匀。 7. 把黑芝麻糖放入模具内。 8. 上
纯手工黑芝麻糖农户种的乡里黑芝麻,淘洗干净,柴火炒香,放少量老式片糖做成芝麻糖,甜而不腻,块块酥香,吃过的都说好吃[调皮] 喜欢的预订,根据订单炒[色][色] - 飘雪于20240516发布在抖音,已经收获了43个喜欢,来抖音,记录美好生活!
点击查看大图 熟花生仁100g放入密封袋中,用擀面杖稍微压碎,倒入碗中,加入熟黑芝麻150g,混合均匀备用 2/6 点击查看大图 炒锅倒入食用油30g、白糖100g、冰糖100g,开中小火不停翻炒至糖完全融化,而后停止翻炒 3/6 点击查看大图 继续熬煮至糖浆冒起的大泡变得细小,颜色呈琥珀色(温度为160°C左右),立即关火4...
传统老式怀旧麦芽糖杆酥麻糖空心黑白芝麻糖片纯手工8090休闲零食 莆田市城厢区青息德贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 7.3% 福建 莆田市 ¥44.02 成交5件 2斤黑芝麻糖酥糖薄片麦芽糖纯手工黑芝麻片特产零食品传统糕点心 光泽县驱力食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 22.5% 福建 南平市 ¥...
纯黑芝麻糖是以白糖、麦芽糖为主料的食物。 主料 白糖20g 麦芽糖40g 黑芝麻130g 辅料 水10g 油适量 制作步骤 1 1.黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。2 2.模具中抹一层薄薄的油,好方便脱模 3 3.白糖加水小火煮至白糖融化 4 4.倒入麦芽糖 5 5.煮至锅铲滴落成大片状,关火 6 6...