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通常所说的“纯净酒精”只是相对而言，含杂质较少。常见纯度：无水酒精，即尽可能去除水分的酒精，一般只能达到99.5%的纯度。而工业上常用的乙醇浓度则为95%。综上所述，虽然理论上纯酒精为100度，但在实际生产中，由于各种因素的限制，我们通常只能获得接近100度但略低纯度的酒精。
纯酒精不能消毒。 酒精之所以能消毒是因为能够使细菌、病毒中的蛋白质变性,从而达到杀菌消毒的作用。纯酒精即100%的酒精并不能很好地发挥消毒功效。这是因为酒精消毒的原理是让蛋白质脱水变性,纯酒精会使细菌表面的蛋白质迅速脱水凝固,形成一层坚固的包膜,这层包膜会阻止酒精进一步向菌体内部渗透,导致细菌内部的蛋白质...
纯酒精不能杀菌的原因 过去,人们以为纯酒精会使细菌的蛋白质变性得太快太强,从而在细菌的表面凝固而形成硬膜,阻止酒精进一步渗入细菌内部,造成纯酒精不能消毒杀菌的结果。其实,单独的纯酒精或纯水都不能使蛋白质变性,只有当水和酒精同时存在时,酒精溶液才显示出使蛋白质变...
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纯酒精在现实中并不存在，通常所说的“纯酒精”度数是一个相对的概念。以下是关于不同种类酒精的大致度数：无水酒精：一般是97%的酒精浓度，这是目前市场上较为接近“纯酒精”的产品。工业酒精：一般的工业酒精度数约为90度。但也有纯度更高的工业酒精，如95%和99%的，这些酒精主要通过合成或酿造方式...
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