1. 2.捆扎好 放入装有料酒的碗里浸泡十分钟,这样会更鲜美,不会腥 4.葱切丝,姜最好榨汁,放入碗里,放醋,盐,麻油做为蘸酱备用 5.水烧开,隔水蒸8分钟既可. 6. 小贴士 蒸的时候一定要开水隔水蒸,8分钟关火,千万别掀锅盖,利用锅的余热虚蒸5分钟...
步骤1 红鲟的脚剪开,钳子用刀拍一下,方便入味和食用,身体切两半 步骤2 高压锅先煮粥,八分熟左右(一般来说,我都是高压锅上气后,再关到最小火六分钟左右!)等等还要和红鲟一起熬到粥熟,这样更香! 步骤3 先爆炒三层肉(主要是要取猪油的香味)至微微姜黄,放入姜片和蒜头(蒜头用刀稍微拍一下即可),炒出香味,...
银丝红鲟的做法如下：一、准备材料 主料：鲟鱼500克。辅料：粉条50克。调料：大葱10克，姜6克，料酒10克，蚝油5克，酱油3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，玉米淀粉4克。二、处理鲟鱼 将红鲟杀好，剥除肺叶，仔细洗净内脏。将鲟鱼切小块，在肉面均匀沾上一层干淀粉，以便煎制时保持形状不散。三、煎制...
摆上切好的红鲟和姜片,上汽蒸15分钟 步骤8 出锅后,撒上葱花和泼上热油 美味好吃的红鲟糯米饭出炉啦
红鲟粥的做法步骤 步骤1 洗红鲟,第一次弄!感觉很残忍,活活插下去😂,本来用竹筷子的,结果它的大钳子太有力!把筷子都夹坏了!建议先放在冰箱里把红鲟放在冰箱速冻里让它自然拜拜,然后拿出来用刷子把表面刷干净,再把屁股的大便挤出来,把里面那些毛毛的剪掉!
1 红鲟一只，大家可以用大闸蟹、菜鲟等等。2 大米和糯米比例7:3，这个比例大家依照自己的喜好调节，因为本人不是很爱吃糯米，所以只放了一部分糯米，喜欢糯米的朋友可以加大糯米比例。3 大米和糯米浸泡8小时，沥干后入蒸笼蒸15-20分钟即可！这里的大米不需要蒸太透哦，6-7分熟就好。4 胡萝卜切丁后直接拌入米饭...
少许 方法/步骤 1 挑选一只大小适中的野生母鲟。2 刷子进行清洗，注意在清洗时候需小心，绳子先不要解开，以防母鲟跑掉。3 把它切成一半，绳子不须解开。4 等到切成对半时再去除绳子。5 油煎之后放大米一起炒，后放入高压锅加水煲粥，待起锅之后加入葱蒜。6 然后把野生鲟捞起吃掉蟹黄，再喝美味的野生红鲟粥。
红鲟的朴素吃法的做法步骤 步骤1 红鲟放清水里养一小段时间,目的是让其吐尽体内的泥沙。【这里的红鲟最好选择海捕的,比养殖的好吃太多太多!!! 步骤2 将红鲟倒置于砧板上,拿一筷子扎入红鲟体内(具体位置见图),这么做的目的是为了让其仙去= =此时的红鲟会张牙舞爪地不停挣扎。【友情提醒】:此步骤过于凶残,...
煎红鲟的做法 煎红蟳 精品 4.6万浏览42 浅浅770 +关注 认识老公后,认识了这道菜,红蟳没了腥味,从此爱吃红蟳了。 煎红鲟的用料 红蟳 步骤1 洗净、切半。 步骤2 起火,下油,煎。 步骤3 煎至壳红,加入些许米酒焖约半分钟。 步骤4 撒上椒盐、起锅、开动。