红酒是葡萄酒的一种,红葡萄酒。红酒度数可以分为:低酒精度数(8度到12.5度)、中等酒精度数(12.5度到13.5度)、高酒精度数(13.5度到14.5度)。红酒的度数高低和红酒品质有一定关系,但不是决定性因素。产量及进口 2011年1-12月,中国葡萄酒累计产量115.7万千升,同比增长13.0%,增速比1-11月下降0...
法国波尔多红酒 HAUT-BACALAN 品牌故事:巴克龙葡萄酒庄园位于法国波尔多的格拉夫地区(佩萨克-雷奥良),1726年由伟大的启蒙思想家、法学家孟德斯鸠所创建,在世界级美酒的天堂演绎了跨世传情的动人故事…十八世纪初波尔多近郊的一个小小普通酒庄园里,启蒙思想家孟德斯鸠与继承了骑士称号的巴克龙这对挚友,经常就“上帝...
皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒 威尼托(Veneto)位于意大利东北部,生产的酒清新淡雅,适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺(Bardolino)、瓦波赛拉(Valpplicella),最著名的白酒是索阿维(Soave)酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造,葡萄品种很多,与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼(Amarone)...
波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候...
拉菲古丹妮红酒庄园(CH. Lafite Rothschild)古丹妮(Chateau Goldeny)是世界八大名庄之一,拥有世界上最出名的红酒。特点是婉转内向,温柔优雅。庄园级别 拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不...
与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。朗格多克-鲁西永地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。地理:地中海沿岸平原,中央高原山脚下丘陵地。气候:地中海气候,日照强,冬季温和,夏季炎热。等级区分 法国法律将法国葡萄...
Chateau du Grand Caumont资料 ABOUT WINERY 酒庄名称: Chateau du Grand Caumont 酒庄网址: www.grandcaumont.com 电话: 04 68 27 10 82 传真: 04 68 27 54 59 邮箱: chateau.grand.caumont@wanadoo.fr 本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE 葡萄品种名: 西拉(Syrah) 中文别名: 席拉、设拉子、穗...
chateau lacombe cadiot资料ABOUT WINERY 酒庄名称: chateau lacombe cadiot 本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE 葡萄品种名: 梅洛(Merlot) 中文别名: 美乐、梅乐、梅鹿辄 英文别名: Picard, Langon 原产地: 法国 种植区域: 法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、南非、智利 ...
红酒就是用红葡萄酿的酒,白葡萄酒是用白葡萄或去皮的红葡萄酿的酒。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素,绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中...