1.翅中洗净沥干水分,加入料酒和适量盐腌制20分钟 2.小火干锅把鸡翅烘干水分 3.另起锅倒入适量花生油,将鸡翅倒入翻炒至双面煎黄 4.加入适量的白糖和少许的酱油调色上味 5.加入红酒调小火,我用的是法国干红 6.加盖等待⌛️ 7.调大火收汁 8.出锅了 9.成品图,家里材料有限,配上绿叶蔬菜和小番茄会更美...
1.鸡中翅,洗净,沥干,鸡翅两边划斜刀。姜拍扁。或者(提前30分钟放调料腌制入味再煎煮或直接煮也可以哦) 2.热油锅,(油可以少放些)先放入姜块。 3.放入鸡翅煎至两边都黄。(可用中火慢慢煎) 4.两边变黄即可加入调料了。 5.加入适量的盐,生抽,老抽,料酒。炒匀。(可以改中火) 6.加入红酒,浸过鸡翅三分之...
做法步骤：第1步、大鸡翅洗净备用。第2步、葱姜改刀备用。第3步、鸡翅改刀装盘。第4步、鸡翅放入锅中焯水，加料酒和姜片一起哦，焯好后捞出沥干水分。第5步、红酒准备就绪。第6步、锅中入油烧热倒入鸡翅煸炒，加葱和姜炒香。第7步、放入红酒抹过鸡翅。第8步、加入少许冰糖和胡椒粉调味。第9步、中火煮沸...
红酒鸡翅的做法 步骤1 主料:鸡翅中,红酒 步骤2 翅中焯水微微煮下鸡翅以免不熟,控净水,锅中倒入少许有放入八角,把鸡翅两面煎黄,倒入老抽,料酒,红酒,少许开水大火炖煮。 步骤3 大火炖煮中 步骤4 大火炖煮十分钟转小火继续炖煮。 步骤5 放盐,勾少许薄芡出锅摆盘。
红酒鸡翅的做法 步骤1 烧开水,将鸡翅放入开水里煮三五分钟。同是放入姜,花椒,去腥。 步骤2 将煮好的鸡翅洗净,捞干,放入盐和红酒,腌制10分钟。 步骤3 将红酒和鸡翅一同放入锅中,注意红酒要多一点,煮开后大火三五分钟,放入白糖。致收汤 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
姜 3片 步骤/方法 1 蒜切碎，姜三片，鸡翅先用淡盐水泡两个小时，洗净 2 炒锅下油，放入蒜粒炒香 3 放入鸡翅，炒至皮收缩，颜色变深 4 倒入红酒，加上姜片，糖和盐，开大火炖开，盖上盖子，关小火，闷20分钟或者半个小时都行 5 打开锅盖，开大火收汁，汁收干就可以盛盘了 6 美味的红酒鸡翅，淡淡的...
红酒翅 烹饪步骤 23551人浏览 · 197人收藏 · 人做过 时间:30分钟 食材清单 鸡翅、料酒、姜片、大蒜、红酒、
我用的红酒是自己家里酿的红酒,口感特别好,没有的话,买的也可以。 作者: 吴悠妈咪 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 鸡翅相克宜搭 8个 葱,蒜 适量做法 将做法保存到手机 1/12 鸡翅两面各切三刀。为了能更好的入味。 2/12 葱,蒜切好备用。 3/12 鸡翅放碗里,放适量盐,鸡精,酱油,红葡蔺...